Korov ili korov? Mnogi vlasnici vrta postavljaju ovo pitanje kada vide dlakavu gorčicu. Nakon toga obično odmah slijedi pitanje: Kako da jednom zauvijek izbacim biljku iz svog vrta?

Poput mnogih drugih samoniklih biljaka, dlakava gorčica je vrlo postojana. Gdje se dobro osjeća, vrlo se lako razmnožava i teško ga je potpuno istjerati. Vjerojatno se distribuirao kontejnerskom robom iz rasadnika i sadio u mjesnim vrtovima zajedno s kupljenim trajnicama i grmljem.
Gdje raste dlakava gorčica?
Neugledna dlakava gorčica ne raste samo u grmovima i obrubama cvijeća, već i na stazama, na rubovima zidova, pa čak i u spojevima kamena za popločavanje. Voli tlo bogato hranjivim tvarima, bez vapna i dušikom, koje može biti pjeskovito i blago kiselo.
Je li dlakava gorčica jestiva?
Dlakava gorčica nije samo jestiva nego je i vrlo ukusna. Zbog glikozida u ulju gorušice koje sadrži, blago je ljutkastog okusa, sličnog kresu. S godinama listovi postaju pomalo gorki, pa ih je bolje jesti mlade. U dlakavoj gorčici možete jednostavno uživati kao biljku pjenu na sendviču, oplemeniti salate i juhe s njom ili pripremiti začinjena jela od ljekovitog bilja.
Međutim, ne konzumirajte dlakavu gorčicu u velikim količinama jer vam može nadražiti želudac ili bubrege. U malim količinama, međutim, blagotvoran je za zdravlje. Sadrži neke ljekovite sastojke. Uz već spomenute glikozide gorušičinog ulja, to uključuje vitamin C, tanine i gorke tvari, te željezo i kalcij. Područja primjene različita su kao i sastojci. Gorčica djeluje protuupalno, probavno, pročišćava krv i stimulira metabolizam.
Borba protiv dlakave gorčice
Za suzbijanje dlakave gorčice nije potrebna uporaba kemikalija. Okopavanje i plijevljenje je napornije, ali jednako uspješno i puno bolje za okoliš. Najbolje je ukloniti gorčicu prije formiranja sjemena, jer sjemenke ponekad prežive i kompostiranje.
Bitne stvari ukratko:
- jestivo u malim količinama
- ljekovita
- lako se okopava i plevi
- nemojte koristiti kemikalije
savjeti
Povremeno dodavanje gorčice u prehranu najučinkovitiji je način borbe protiv nje.