Neke vrste rastu prilično neprimjetno u pukotinama popločavanja, druge uranjaju cijele livade u nježno more cvijeća. No, previše na krivom mjestu u svakom slučaju smeta – ovdje je riječ o gorčici.
Gorčica se vrlo brzo razmnožava i stoga nije uvijek poželjna
Livadski čamac rijetko se treba boriti. Uglavnom raste na livadama. Ako se ove pokoše, sjeme cvijeta kukavice ne može se dalje širiti. Ako se već smjestio negdje drugdje, jednostavno iščupajte mlade biljke iz zemlje. Lako se mogu ukloniti zajedno sa svojim korijenjem. Često je dovoljno okopavati zemlju.
Jedite umjesto uništavajte
Gorki korov se može opisati kao korov ili kao koristan korov. To je stvar ukusa i stava. Gorčica je svakako jestiva. Okusom je sličan krešu i dobro se slaže u ljetne salate, uz juhe i umake ili na sendviče. Idealan je i za pripremu ukusnih biljnih jela.
Zato upotrijebite gorčicu u kuhinji barem povremeno, čime ćete je desetkovati u svom vrtu i ne samo imati posla nego i imati koristi od toga. Male količine gorčice prikladne su i kao dodatna hrana za kuniće i druge biljojede kućne ljubimce.
Ručno uništavanje gorčice
Ne trebaju vam nikakvi kemijski proizvodi da biste se riješili dosadne gorčice u svom vrtu – dovoljna je motika i vaše ruke. Jer plijevljenje i okopavanje su najbolji i najjednostavniji načini da se riješite svih vrsta gorčice ako vam smetaju. Ako je sjeme već formirano, kompostiranje često nije dovoljno da ih uništi, jer sjemenke ponekad prežive taj proces.
Bitne stvari ukratko:
- nemojte koristiti kemijska sredstva
- Korov i nasjeckajte, ako je moguće prije formiranja sjemena
- ukusna biljka
- jesti umjesto komposta
savjeti
Ako u svom vrtu imate puno gorčice i drugog samoniklog bilja, nabavite si biljnu kuharicu i upoznajte brojne mogućnosti biljnog kuhanja.