Indijska kopriva je poznata pod mnogim imenima, a pojmovi "pčelinji balzam" prvenstveno se koriste za vrstu Monarda didyma, a "divlji bergamot" za Monarda fistulosa. To se uglavnom odnosi na različite mirise, jer dok pčelinji balzam odiše citrusnijim mirisom, divlji bergamot miriše začinsko na origano i bergamot. Listovi i cvjetovi obje vrste idealni su za pripremu ukusnih i ljekovitih čajeva.
Čaj od indijske koprive je ukusan i ljekovit
Oswego čaj - čaj Indijanaca
Indijsku koprivu (latinski: Monarda) opisao je još u 16. stoljeću španjolski putnik u Ameriku, liječnik i botaničar Nicolàs Monardes – po kojem je biljka konačno i dobila ime. Spomenuo je i ljekovitost takozvanog Oswego čaja, koji su Indijanci pripremali od listova i cvjetova trajnice intenzivnog mirisa. Čaj od indijske koprive piju se stoljećima, ne samo Indijanci, već i u Europi od uvođenja biljke u 18. stoljeću.
sastojci i upotreba
Monarde sadrže eterična ulja slična timijanu i stoga se mogu koristiti na vrlo sličan način. Infuzija ili sirup se može koristiti i iznutra (čaj, sirup) i izvana (kupke, oblozi, pranja), osobito protiv sljedećih simptoma:
- Prehlada, kašalj, bolesti bronha
- ako ima sluzi u dišnim putevima
- s groznicom (znojenje)
- za nervozu i nemir (smirivanje)
- s nesanicom
- protiv glavobolje
- za probavne smetnje i nadutost
Čiste, zdrave i suhe cvjetove i listove po mogućnosti odrežite po sunčanom jutru, ali ne prerano – inače će dijelovi biljke i dalje biti vlažni od jutarnje rose i više neće biti prikladni za sušenje. Indijsku koprivu je najbolje sušiti ležeći ili, kao cijelu biljku, obješenu naopačke na tamnom, toplom i prozračnom mjestu.
Pripremite čaj od indijske koprive
Za pripremu čaja od indijske koprive uzmite dvije žličice svježih ili jednu žličicu suhih cvjetova i listova i prelijte ih sa 150 mililitara kipuće vode. Ostavite napitak da odstoji pet do deset minuta, a zatim ga procijedite.
savjeti
Posebno za kašalj i kao sredstvo za iskašljavanje može se koristiti sirup od pčelinjeg balzama. Da biste to učinili, otopite 500 grama šećera u pola litre kipuće vode i dodajte sok od dva do tri limuna. 20-ak svježe ubranih cvjetova indijske koprive prelijte šećernom juhom i ostavite smjesu na tamnom mjestu dva dana. Sada možete procijediti sirup i flaširati ga.