Ne postoji jednostavan odgovor na ovo pitanje jer ovisi o vašim osobnim preferencijama. Posljednjih desetljeća na tržište su se pojavile brojne pasmine, tako da postoji prava sorta za svakog hobi vrtlara.

Različite sorte crvenog ribizla razlikuju se, između ostalog, po svom okusu

Veličina i okus bobica igraju važnu ulogu

Možete pronaći najbolje sorte crvenog ribiza za svoj vrt ako postavite nekoliko kriterija koji su vam posebno važni. Ovo uključuje:

  • veličina bobica
  • Aroma
  • mogućnosti obrade
  • otpornost na bolesti
  • grmovi koji se lako održavaju

Mnogi noviji sojevi su se pokazali prilično otpornima na bolesti. Bobice narastu vrlo velike, a grmlje donosi obilje. Kultivirani grmovi ribizla su cijepljeni i više se ne mogu sami razmnožavati.

Nažalost, trend velikih bobica dolazi nauštrb okusa. Što je plod veći, to je manje aromatičnog i vodenastog okusa.

Isprobajte stare kućne sorte

Ako vam je okus crvenog ribiza posebno važan, pripazite na nekoliko starih kućnih sorti. Iako su obično manji, posebno su aromatični.

Stare sorte se mogu naći na internetu. Ponekad su i vrtlari u susjednim vrtovima voljni pokloniti reznice svojih starih grmova.

Mala kompilacija popularnih sorti

naziv sorte veličina bobica Aroma vrijeme žetve koristiti posebnosti
Heinemannova Crvena kasna berba krupne bobice s mnogo sjemenki kiselo kolovoz Želei, džemovi, svježa potrošnja kasno cvate
Jonkheer od Tetsa bobice srednje veličine aromatičan, kiselkast podton srpanj želei, svježa potrošnja donekle sklona bolesti
makosta tamnocrveni plemeniti plodovi vrlo aromatično srpanj Kolovoz svježa potrošnja
Crveno jezero vrlo velike bobice blago aromatično lipanj svježa potrošnja osjetljiv na pepelnicu
rolan crvene, velike bobice aromatično slatko lipanj kompot, svježa konzumacija dosta teško
slučajno bobice srednje veličine kiselkasti prizvuk krajem lipnja sok, svježa konzumacija kasno niče
Rovada srednje crvene, krupne bobice vrlo aromatično sredinom srpnja svježa potrošnja Nagrada za najbolju sortu
Telake mnogo bobica srednje veličine blago kiselkasto lipanj kompot, žele itd. otporan na bolesti
Junefer bobice srednje veličine slatko i kiselo srpanj Izrada, dobro za ptice cvate vrlo rano
Detvan velike bobice slatko, jedva kiselo srpanj želei, sokovi, svježa konzumacija dobro voće na rešetki

savjeti

Moderni uzgojeni oblici crvenog ribiza više nisu tako dobro prihvaćeni kod ptica. Stare domaće vrtne sorte, pak, morale su biti zaštićene mrežama ako je vrtlar htio sam ubrati koju bobicu.

Kategorija:

Povrtnjak