Poznata je i pod nazivima Hansel i Gretel, kelj, pjegava trava, sestričnik i kramovac, plućnjak. Postaje u središtu pozornosti, osobito tijekom svog vrhunca. Je li otrovno?
Plućnjak nije otrovan, ali je jestiv
Nije otrovno, ali jestivo i ukusno
Lungwort je vrijedan sadnje jer nije otrovan i iznutra i izvana. Čak je i jestiv, a okusom podsjeća na krastavac. Između ostalog, plućnjak sadrži puno:
- silicij
- sluzi
- flavonoidi
- tanini
Za što možete koristiti plućnjak
Možete grickati čistu plućnicu. Također se može koristiti za pripremu salata, oplemeniti smoothieje i učiniti jela od povrća zanimljivijima. Njegovi cvjetovi idealni su kao ukras za deserte. Ljekovite dijelove biljke možete koristiti i za čaj, esencije, tinkture i sjedeće kupke.
savjeti
Budući da plućnjak pripada obitelji boražine koja je poznata po svom sadržaju alkaloida, nemojte jesti na veliko!