Današnje stupaste sorte jabuka rezultat su pažljivog odabira stabala jabuka koja prirodno rastu vrlo vitka i ostaju mala. Prije nekoliko godina bilo je samo nekoliko sorti, ali danas je izbor vrlo velik: od slatke jabuke crvenog obraza do kisele jabuke nalik na Crveni boskoop, ovdje ćete pronaći pravu jabuku za svaki ukus. Međutim, ne zaboravite uvijek posaditi nekoliko stabala zajedno: stupaste jabuke obično se ne samooprašuju.
Različite vrste stupastih jabuka razlikuju se, između ostalog, po boji ploda
Pažnja pri kupnji: Nije svaka jabuka stupasta zapravo jedna
Ali prije nego što sretno posegnete za prvom dostupnom jabukom sa stupovima u vašem lokalnom vrtnom centru, dobro pogledajte naljepnicu biljke. Nije sve što se naziva "jabuka sa stupovima" zapravo jedno. Naprotiv: ponekad je navodno stupasto rastuća sorta sasvim normalno stablo jabuke, koje se samo ciljanim mjerama rezidbe održava vitkim. Ako prestanete s rezidbom, ona će se normalno razvijati i formirati krunu. S druge strane, prave stupaste jabuke mogu se prepoznati po ovim karakteristikama:
- raste ukočeno uspravno
- ne stvara nikakve bočne izdanke ili ih gotovo uopće nema
- potrebne su samo manje mjere rezanja
- Cvjetovi i plodovi pričvršćeni su izravno na deblo
- naraste do maksimalne visine od oko 400 centimetara
Najbolje sorte
Prva generacija stupastih jabuka poznata je i kao "Balerina", imaju prilično plesna imena sorti poput "Polka", "Flamenco" ili "Bolero". Danas se, međutim, ove vrste više ne natječu s novim pasminama u pogledu okusa, otpornosti na bolesti i prinosa.
| raznolikost | visina rasta | boja | vrijeme žetve | Aroma | rok trajanja | posebnosti |
|---|---|---|---|---|---|---|
| RedRiver | 300-400 cm | Crvena | rujan listopad | fino kiselo | Da | samooplodna, visokorodna, otporna na gljivice |
| Crvene mačke | 300-400 cm | Crvena | sredinom do kraja rujna | slatko i kiselo | mala količina | otporan, otporan na mnoge bolesti |
| zlatne mačke | 300-400 cm | žuta boja | od sredine rujna | slatko i kiselo | Da | otporan, otporan na mnoge bolesti |
| Zvjezdane mačke | 300-400 cm | svijetlo crvena | rujna do prosinca | hrskavo slatko i kiselo | Da | otporan, otporan na mnoge bolesti |
| berbat | 200-300 cm | Crvena | od sredine rujna do sredine studenog | uglavnom slatko | mala količina | robustan, uspješan |
| Crni McIntosh | 300-400 cm | tamno crvena | od sredine rujna do kraja studenog | sočan, blag | mala količina | upadljivo tamne boje voća |
| zlatni obrazi | do 300 cm | Crveno žuto | listopad | hrskav, sočan, uravnotežen | uvjetovano | vrlo tanak rast |
| rapsodija | 300-400 cm | Crveno zeleno | listopad-prosinac | nježno kiselkasto, sočno | Da | dosta teško |
| Jarle | 300-400 cm | Crvena | rujan - studeni | hrskavo slatko | Da | donosi plod u prvoj godini |
| sonata | 300-400 cm | Crveno žuto | rujan-studeni | sočno, slatko | uvjetovano | izvrsnog okusa |
| rondo | 300-400 cm | zeleno žuta | rujan-studeni | kiselo-slatko, sočno | uvjetovano | otporan na mnoge bolesti |
| Jucunda | 300-400 cm | plameno crveno | od početka listopada | sočno, trpko.-slatko | Da | otporan na krastu |
savjeti
Kao i sva stabla jabuka, stupaste jabuke preferiraju sunčano mjesto. Ako je stablo pretamno, formirat će samo nekoliko cvjetova ili čak niti jedan cvijet.