Ne treba olako tražiti jestivi giht. U slučaju samoniklih biljaka kao što su češnjak i đurđica, pogrešno određivanje može biti opasno, u najgorem slučaju čak i smrtno. Postoji niz biljaka koje su slične gihtu!

Otrovna pjegava kukuta izgleda vrlo slično jestivom gihtu

Otrovni srodnici - pjegava kukuta i pseći peršin

Najbolje je ne koristiti cvjetove kao vodič pri identificiranju bazge! Postoje neke vrste iz iste biljne obitelji (umbellifers) čiji cvjetovi izgledaju gotovo isto. Na primjer, pjegava kukuta i pseći peršin, oboje su otrovni. Zamiješanje može imati strašne posljedice.

Evo karakteristika koje će vam pomoći da razlikujete mljevenu bazgu od psećeg peršina i pjegave kukute:

  • Pjegasta kukuta: crvenkaste mrlje na stabljici
  • Pasji peršin: Listovi su mnogo sitnije perasti i zglobovi, nisu nazubljeni na rubu, duboko urezani
  • Prizemna bazga: trokutasta stabljika, trodijelni listovi s trodijelnim pojedinačnim listovima, nazubljeni na rubu lista, miriše na peršin

Slične izrasline koje su bezopasne

Zatim tu su gorionik, divlja mrkva, šumska anđelika i širokolisna živa. I oni izgledaju zbunjujuće slično Gierschu. Ali za razliku od psećeg peršina i kukute, oni nisu otrovni. Samo širokolisni Merk može dovesti do proljeva nakon konzumiranja.

Razlikovati bazgu i giht

U odnosu na mladu bazgu, koja je izuzetno zdrava, listovi mlade bazge su otrovni. Izgledaju kao listovi gihta za vrijeme i ubrzo nakon nicanja.

Ali ove dvije biljke možete lako razlikovati. Ako znate kako: Poprečni presjek bazge ima okruglu peteljku (giersch trokutastu) i pri zgnječenju ne miriše na peršin ili mrkvu.

razlikovati Bärenklaua i Gierscha

Bärenklau također svojim lišćem podsjeća na giht. Međutim, malo je otrovan. Za osjetljive osobe samo dodirivanje može izazvati iritaciju kože. Evo razlika između listova:

  • Medvjeđa kandža: perasto do zakrivljeno lišće
  • Giersch: manji listovi, nazubljeni na rubu

savjeti

Prizemna bazga se od ostalih kišobrana najbolje razlikuje po trokutastim stabljikama i nazubljenim listovima!

Kategorija:

Bilje