Znate li sada kako prepoznati giht? Sada bi trebao ići na putovanje u prirodu da prikupi biljku? Ali budite oprezni: nisu svi dijelovi biljke bezopasni!
Cvjetovi i listovi mljevene bazge nisu otrovni, ali su zapravo jestivi, ukusni i zdravi
Korijeni sadrže toksin
Korijenje koje voli nicati i pridonosi bujnom rastu bazge u nekim vrtovima, sadrži toksin. Zove se falkarindiol. Ali nemojte paničariti! Tek kada pojedete masu mljevenog korijena bazge, primjećujete toksični učinak.
Nadzemni dijelovi biljaka nisu otrovni
Možete jesti lišće, pupoljke, cvijeće i voće sa sjemenkama. Od ove zdrave biljke mogu se, između ostalih, napraviti i sljedeći pripravci:
- pesto
- špinat
- variva i juhe
- čaj
- salate
- tepsije
- kajgana
- omotnice za vanjsku upotrebu
savjeti
I u sirovom i u kuhanom obliku, nadzemni dijelovi mljevene bazge nisu otrovni, jestivi su i ukusni.