Bijela djetelina cvate ljeti. U ljetnim mjesecima stvara se bezbroj bijelih cvjetova koji privlače mnoge kukce. Kada je bijela djetelina u cvatu, po livadama i pašnjacima treba hodati samo s obućom, inače postoji opasnost od uboda pčela.
Bijela djetelina cvjeta od lipnja
Razdoblje cvatnje bijele djeteline traje mnogo tjedana
Razdoblje cvatnje bijele djeteline počinje početkom ljeta u lipnju. Novi bijeli cvatovi nastavljaju se razvijati do kolovoza.
Tijekom cvatnje cvjetovi ispuštaju vrlo sladak miris. Kao rezultat toga, bijela djetelina privlači mnoge kukce. Pčele posebno cijene nektar. Bijela djetelina je stoga dobra paša za pčele.
Berba bijele djeteline
U razdoblju cvatnje beru se ne samo lišće nego i cvjetovi bijele djeteline. Služe kao jestivi ukras, a mogu se i kiseliti.
savjeti
Bijela djetelina tvori cvatove tipične za cvjetače leptira, koji podsjećaju na male, okrugle klasove. Na svakom cvatu razvija se između 40 i 80 malih bijelih pojedinačnih cvjetova.