Artičoke u vlastitom vrtu pružaju vam ukusno povrće i daju vašem vrtnom krevetu egzotični štih. Nije teško čak ni sami uzgojiti artičoke! Ovdje saznajte koliko je lako uzgajati.
Nakon ledenih svetaca, biljke artičoke mogu se kretati na otvorenom
Radije artičoke
Biljke artičoke preferiraju se u toplom vremenu. Žetva prve godine nije zajamčena, ali većina proizvođača sjemena obećava da ako posijete artičoke u veljači, možete ih ubrati iste godine.
Da biste povećali klijavost, sjeme treba potopiti u mlaku vodu na nekoliko sati. Zatim stavite sjeme u tlo za lonce i odaberite toplo, svijetlo mjesto gdje sadnice mogu napredovati dok se ne posade.
Posadite artičoke
Krajem svibnja možete posaditi svoje artičoke. Cvjetno povrće dolazi iz toplog mediteranskog područja i stoga preferira sunčana, topla mjesta bez propuha. Kako biste potaknuli rast, prije sadnje trebate podići i nekoliko litara komposta ispod zemlje. Pogotovo odmah nakon sadnje artičoka pazite da se tlo ne osuši!
Briga za artičoke
Unatoč egzotičnom podrijetlu, artičoke su prilično štedljive u njezi: redovito zalijevanje i dvije doze gnojiva godišnje dovoljni su za optimalan rast. Ali važna je dobra zimska zaštita nakon berbe!
Berite artičoke
Artičoke se obično mogu brati od srpnja do rujna. Berba u pravo vrijeme je neophodna, jer kada artičoka bude u procesu cvjetanja, više se ne može jesti. Stoga biste trebali ubrati artičoku čim se vanjski listovi rašire i/ili vrhovi listova postanu smeđi. Detaljne upute za berbu možete pronaći ovdje.
Artičoke prezimljuju
Prije prvog mraza artičoke se pripremaju za zimu. Da biste to učinili, odrežite cvjetne stabljike i lišće malo iznad zemlje i stavite debeli sloj pijeska pomiješanog s lišćem ili stajskim gnojem, lišćem i granama na korijen kao zimsku zaštitu. Detaljne upute za zimovanje možete pronaći ovdje.
savjeti
Biljke artičoke cvjetaju samo tri do pet godina. Stoga biste trebali pravodobno razmisliti o razmnožavanju artičoke. Saznajte kako ovdje.