Crveni kupus nije samo crveni kupus. Postoje brojne različite pasmine i varijante koje se razlikuju po rastu, obliku i boji. U nastavku smo za vas sastavili najvažnije.

Ovisno o sorti, crveni kupus se može brati od lipnja do studenog

Crveni kupus u profilu

Sve sorte crvenog kupusa imaju nešto zajedničko:

  • Botanički naziv: Brassica oleracea convar. capitata var. rubra L.
  • Trivijalni nazivi: plavi kupus, crveni kupus, crveni kupus
  • Porodica biljaka: Cruciferous
  • Rod: kupus
  • Sjetva: travanj - svibanj (može se pomaknuti od ožujka)
  • Vrijeme berbe: kolovoz - studeni
  • cvjetovi: žuti
  • Visina i širina rasta: do 30 cm
  • Mjesto: sunčano, vlažno i bogato hranjivim tvarima
  • Štetočine: kupus bijeli, bjelica
  • Nutritivne vrijednosti: magnezij (16mg), vitamin C (57mg), kalcij (45mg), natrij (27mg), kalij (243mg)

Najvažnije vrste crvenog kupusa na prvi pogled

Prezime sjetva vrijeme razvoja žetva Težina
amarant ožujak - lipanj Oko 3 mjeseca lipanj kolovoz Približno 1,5 kg
Bandolero F1 Sredinom travnja - krajem svibnja Oko 4 mjeseca Početkom rujna - krajem listopada 3,5 do 5 kg
Buscaro F1 Sredinom travnja - krajem svibnja Oko 4 mjeseca Početkom rujna - krajem listopada 4 do 5,0 kg
granat ožujak - lipanj 3 - 4 mjeseca kolovoz – listopad Približno 2 kg
Huzaro F1 Početkom svibnja - krajem svibnja Oko 4,5 mjeseca Početkom listopada - sredinom studenog 2,5 do 3,0 kg
Integro F1 Početkom travnja - krajem lipnja Oko 3 mjeseca Početkom srpnja - krajem listopada 2,0 do 2,5 kg
Klimaro F1 Sredinom travnja - krajem svibnja Oko 4 mjeseca Početkom rujna - krajem studenog 2,5 do 4,5 kg
Lodero F1 Početkom svibnja - krajem svibnja 4 - 5 mjeseci Početkom listopada - krajem listopada 2,5 do 3,0 kg
Pesaro F1 Početkom svibnja - krajem lipnja Oko 4 mjeseca Početkom listopada - sredinom studenog 2,5 do 4,5 kg
Primero F1 Početkom ožujka - krajem ožujka 2,5-3 mjeseca Sredinom lipnja - krajem srpnja 0,8 - 1,5 kg
Rodynda svibanj 120 - 150 dana 3 - 4 mjeseca rujan listopad
Travero F1 Sredinom travnja - krajem svibnja Oko 4 mjeseca Sredinom rujna - krajem listopada 1,0 do 2,5 kg

Koja sorta crvenog kupusa je prava za mene?

Kao što se može vidjeti iz tablice, i vrijeme berbe i težina crvenog kupusa značajno variraju. Stoga svoj izbor sorti crvenog kupusa trebate ovisiti o ovome: Želite li u lipnju ubrati crveni kupus, a može biti malo manji? Onda je sorta crvenog kupusa Primero prava za vas! Želite berbu do kasne jeseni? Onda se odlučite za Pesaro. Pametna ideja je kombinirati rane i kasne sorte kako biste mogli brati crveni kupus od lipnja do studenog.

savjeti

Ako svoj crveni kupus pravilno skladištite, u njemu možete uživati cijelu zimu.

Kategorija:

Povrtnjak