Želite li uzgojiti samo nekoliko rajčica ili krastavaca, plus možda jagode i kuhinjsko začinsko bilje, naći ćete mjesta na svakom balkonu, ma koliko mali. No, ako se povrtnjak koristi za samodostatnost, eventualno za veću obitelj, mora biti znatno veći.

Ako pravilno planirate, ljeti se možete hraniti isključivo iz vlastitog vrta

Veličina vrta ovisi o stupnju korištenja i održavanja

Minimalna veličina za "pravi", šareni povrtnjak je oko 10 do 20 četvornih metara, na kojem se može napraviti oko četiri do osam gredica. S druge strane, potrebno je najmanje 20 četvornih metara po osobi ako većina potrebnog povrća dolazi iz vlastitog vrta. Ako također ciljate na bujne berbe jagoda ili šparoga te zalihe krumpira i uskladištenog povrća, prostorni zahtjevi po članu kućanstva povećavaju se na najmanje 50 do oko 80 četvornih metara - voćke nisu uključene. Što se tiče njege, morate računati s 30-ak minuta rada tjedno na 10 četvornih metara povrtnih površina – u vrijeme sadnje i berbe potrebno je vrijeme naravno znatno više.

Potreban prostor za povrće – To je koliko prostora morate planirati za određene vrste

Donja tablica daje vam pregled koliko biljaka određene vrste povrća možete posaditi po kvadratnom metru i koliki prinos možete očekivati od sljedeće berbe. Također, pri planiranju imajte na umu da se neko povrće može brati više puta. Iz tog razloga relevantan podatak o očekivanoj berbi nije broj komada, već prinos po težini po četvornom metru. Pomoću ove tablice možete izračunati koliki vaš vrt treba biti velik nakon što ste identificirali povrće koje želite i broj biljaka.

vrsta povrća Potreba za prostorom: Biljke po četvornom metru Prinos: komada po kvadratnom metru Prinos: kilograma po kvadratnom metru
Korabica 8 do 16 8 do 16
mrkve 80 do 120 80 do 120 2 do 3.5
celer 5 do 8 5 do 8 2 do 4
pastrnjak 10 do 15 4 do 5
rotkvica 120 do 150 120 do 150
krumpira 4 do 6 3 do 4
luk 100 do 120 100 do 120 3 do 6
poriluk 25 do 35 25 do 35 2,5 do 3
grah pole 15 do 18 2.2 do 2.8
grah grah 25 do 36 1.2 do 1.8
grašak 78 do 80 3 do 4
kiseli krastavci 5 do 10 2,5 do 4
rajčice 4 do 6 7 do 10
tikvica 1 do 2 4 do 6
berite zelenu salatu 10 do 16 1,5 do 2

savjeti

Rajčice i mahune daju veće prinose od svojih grmolikih rođaka na istom području. Inače, to se odnosi i na krastavce i tikvice na pomagalima za penjanje.

Kategorija:

Povrtnjak