Gljiva bukovača često raste s mnogo plodnih tijela jedno na drugom u obliku ljuske. Jedna je od najpopularnijih kultiviranih gljiva i često se komercijalno prodaje pod nazivima teleća gljiva, bukovača ili pleurotus. U kulturi bukovača može koristiti različite supstrate - na primjer slamu, papir, talog od kave, tvrdo drvo i druge.
Bukovače se osjećaju jako ugodno na drvu
Uzgoj bukovača za početnike
Ako se prvi put okušate u uzgoju gljiva, mini plantaža na već cijepljenom trupcu ili bloku piljevine dobar je način za početak. Nema pripreme supstrata jer je mrijest već uspostavljena u drvu i možete se usredotočiti na održavanje preporučenih razina zalijevanja, prozračivanja i vlažnosti od strane proizvođača. Cijepljeni trupci imaju vrlo visoku stopu uspješnosti i koloniziraju se do pet godina.
Uzgoj bukovača na drvu - upute
Međutim, takvi završni setovi su prilično skupi - ovisno o dobavljaču, morate izračunati između 25 i 50 EUR. Naravno, bit će jeftinije ako sami cijepite svježe posječeno drvo. Mrijest gljiva koja je potrebna za to komercijalno je dostupna za znatno manje novca. No, važno je koristiti stvarno svježe posječeno drvo, ako se čuva dulje od dva do tri mjeseca, često je već kolonizirano konkurentskim gljivama i drugim mikroorganizmima. U prirodi se bukovače uglavnom nalaze na tvrdom drvu poput bakrene bukve i topole, ali uspijevaju i na drvetu smreke. Okrugla debla trebaju imati maksimalni promjer od 30 centimetara i biti dugačka do 100 centimetara.
Cijepite debla drveća i uzgajajte bukovače
Najbolji način za cijepljenje stabala je sljedeći:
- Istucite trupce svježe ili ih čuvajte samo na kratko.
- Koristite samo neobrađeno drvo - bez drvenih dasaka ili sličnog iz trgovine!
- Napravite dijagonalne rezove u trupcima protiv smjera zrna, na primjer motornom ili ručnom pilom.
- Oni bi trebali dosezati otprilike polovicu ili dvije trećine puta niz deblo.
- Napravite takav rez svakih 30 centimetara.
- Svaki rez napunite mrijestom od gljiva.
- Ispunjene dijelove zalijepite pčelinjim voskom, glinom ili trakom.
- To štiti mrijest gljiva od štetočina itd.
- Držite stabljiku s mrijestom gljiva ravnomjerno vlažnom.
- Prtljažnik treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
- Idealne su temperature između 10 i najviše 25 °C.
Pazite da svoje ruke i alat uvijek držite čistima i sterilnim kako biste spriječili da bakterije ili drugi mikroorganizmi koji se mogu natjecati s gljivičnim mriještem uđu u drvo.
savjeti
Bukovače također vrlo dobro rastu na talogu od kave bogate hranjivim tvarima.