U hladnoj sezoni, agrumi poput mandarina često se nude u velikim posudama. Kako se voće bogato vitaminima ne bi pokvarilo, dio mandarina možete zamrznuti.

Mandarine se mogu zamrznuti i cijele

Kako se mandarine mogu zamrznuti?

Postoji nekoliko načina na koje možete jednostavno staviti mandarine u svoj zamrzivač.

  • Zamrznite cijelo voće
  • Zamrznite voće kao pojedinačne kriške
  • Iscijedite voće i zamrznite sok
  • Zamrznite kriške mandarina u sirupu

Zamrznite cijelo voće

Bez obzira koju opciju odabrali, uvijek je važna svježina i optimalna kvaliteta voća. Ako mandarine želite zamrznuti cijele, dobro ih operite i osušite. Zatim stavite dva do tri voća u vrećicu za zamrzavanje i zatvorite je što je moguće hermetički nepropusnije. Mandarine ostaju svježe u zamrzivaču oko 10 mjeseci.

Zamrznite voće u komadima

Ako želite zamrznuti pojedine kriške mandarine, pažljivo ogulite voće i uklonite svu bijelu kožicu. Svaku krišku stavite na pladanj i stavite u zamrzivač. Nakon što su mandarine zamrznute, stavite ih u prikladnu posudu za zamrzavanje ili vrećicu. Ne zaboravite datum zamrzavanja!

Zamrznite voće kao sok ili u sirupu

Zamrzavanje soka od mandarina iznimno je jednostavno. Da biste to učinili, pritisnite voće i zamrznite sok u odgovarajućim čašama. Moguće su i kockice leda od soka mandarina i lijep ukras u čaši pjenušca.Još jedan način zamrzavanja mandarina je da ih prvo stavite u sirup, a zatim zamrznete.

Zamrzavanje u sirupu, objašnjeno korak po korak

  1. Pripremite sirup od 3 1/4 šalice šećera i 5 šalica tople vode. Stavite sve sastojke u zdjelu i miješajte dok se šećer ne otopi.
  2. Sada pripremite mandarine. Ogulite voće i uklonite bijelu kožicu. Podijelite voće na pojedine segmente.
  3. Voće stavite u prikladne posude za zamrzavanje ili staklene posude.
  4. Sada prelijte mandarine toliko sirupa da ih prekrije.
  5. Zatvorite limenke ili staklenke, datirajte ih i stavite u zamrzivač.

Vrtni dnevnik svježine ABC

Kako pravilno uskladištiti voće i povrće kako bi što dulje ostalo svježe?

Vrtni dnevnik svježine ABC kao poster:

  • kao besplatnu PDF datoteku koju možete sami ispisati

Kategorija:

Povrtnjak