Svježe iscijeđeni sok od naranče odmah daje energiju i osvježava. Naravno, možete kupiti i sok od naranče u tetrapakima, ali svježe cijeđeni sok je puno ukusniji. Stoga biste trebali odvojiti vrijeme i sami iscijediti željenu količinu naranči.
Naranče se mogu iscijediti i ručno
Naranče su zdrave
Njihov visok sadržaj vitamina C potiče naš metabolizam i osigurava snažan imunološki sustav. Tijelo treba i druge sastojke kao što su folna kiselina, kalij, željezo i magnezij za regeneraciju stanica, između ostalog. Međutim, naranča je također prilično kalorična. 100 mililitara soka sadrži 44 kalorije. Ako koristite litru soka dnevno kao sredstvo za gašenje žeđi, možete brzo imati nekoliko kilograma previše. Sok od naranče bolje je piti u malim obrocima kao lagani međuobrok.
cijeđenje soka od naranče
Za svježi sok od naranče najbolje je koristiti zrele sočne naranče. One su manje od pupka naranče i također imaju tanju kožicu. Sok od naranče trebao bi biti pun i čvrst.
Imate sljedeće različite opcije za cijeđenje:
- električna preša
- ručna preša za citruse
- Protisnite pulpu kroz sito
Električnom prešom prerežite naranču na pola i pritisnite polovice jednu za drugom na električni konus. Sok koji istječe skuplja se u posebnu posudu.
Kod ručne preše za citruse proces cijeđenja je sličan, samo morate ručno rotirati polovice naranče na kornetu za cijeđenje soka. Sok se skuplja u utoru za sok.
Ako želite naranču procijediti kroz cjedilo, prvo ogulite voće i narežite ga na sitne komadiće. Oni se mogu žlicom procijediti kroz sitno sito.
povećati prinos soka
Postoji nekoliko načina za povećanje prinosa soka.
- Stavite naranču u mikrovalnu pećnicu ili u vruću vodu na nekoliko sekundi. Pulpa se olabavi od topline i istječe još soka.
- Nekoliko puta zarolajte naranču naprijed-natrag, to također olabavi meso.
Vrtni dnevnik svježine ABC
Kako pravilno uskladištiti voće i povrće kako bi što dulje ostalo svježe?
Vrtni dnevnik svježine ABC kao poster:
- kao besplatnu PDF datoteku koju možete sami ispisati