Krumpir je svestran, čak se može koristiti i njegov sok. Sok od krumpira je drevni prirodni lijek. Zbog neutralizirajućeg djelovanja djeluje ljekovito na tegobe u gastrointestinalnom traktu. Budući da krumpira inače ne nedostaje ni u jednom kućanstvu, lako je sami napraviti sok od krumpira ako je potrebno.

Sok od krumpira pomaže kod žgaravice

Vrijedi znati o krumpiru

Krumpir se može preraditi u najrazličitija jela, od krumpira do krumpirića, i popularan je posvuda.
Međutim, malo je ljudi svjesno ljekovitosti soka od krumpira.
Krumpir sadrži vitamine, minerale i soli koji su od velike važnosti za ljudski metabolizam. Posebno za gastrointestinalni trakt, sok od krumpira donosi dobrodošlu neutralizaciju viška kiseline.
Ako ste skloni žgaravici od masne i krepke hrane, trebali biste se pobrinuti da imate dovoljno soka od krumpira prije nego što jedete kako biste se borili protiv žgaravice koja se odmah pojavi. Međutim, uzimanje soka od krumpira se ne preporučuje dugoročno. Dovoljan je tečaj od dva do tri tjedna s po 50 ml za ručak i večeru.

Sok od krumpira preporučuje se za vanjsku upotrebu u sljedećim slučajevima:

  • nanesena vatom, koža postaje glatka i meka
  • kupka za stopala sa sokom od krumpira opušta
  • ispiranje sokom od krumpira nakon pranja kose potiče rast kose
  • Sok od krumpira hladi opekline od sunca

sok krumpira

Imate dvije mogućnosti za cijeđenje soka iz krumpira, ili naribate krumpir na kuhinjskom ribežu ili koristite sokovnik.

Ručno cijeđenje soka

  1. Ogulite krumpire i izvadite oči.
  2. Krumpir naribajte na sitno kuhinjsko ribanje.
  3. Stavite komade krumpira u kuhinjsku krpu i rukom iscijedite sok.
  4. Sok iskoristite što prije jer će oksidirati i posmeđiti. Učinak tada osjetno nestaje.

korištenje sokovnika

  1. Krumpir ogulite i i ovdje izvadite oči.
  2. Ovisno o kapacitetu sokovnika, možda će biti potrebno narezati velike krumpire.
  3. Ocijedite sok od krumpira i sakupite kominu u posebnu posudu.

I ručnim i električnim cijeđenjem soka dobiva se komina, relativno suhi komadići. Oni se ne bacaju s krumpirom, već se mogu odmah pripremiti kao krumpirove palačinke ili rösti.

Vrtni dnevnik svježine ABC

Kako pravilno uskladištiti voće i povrće kako bi što dulje ostalo svježe?

Vrtni dnevnik svježine ABC kao poster:

  • kao besplatnu PDF datoteku koju možete sami ispisati

Kategorija:

Povrtnjak