Želite egzotiku u svom vrtu? Zatim uzgajajte vlastitu biljku slatkog krumpira. Biljka vjetra nadahnjuje dugim, penjajućim izbojcima i prekrasnim cvijetom. Osim toga, uz savjesnu brigu, možete ubrati ukusne, jestive gomolje u listopadu. Najbolje od svega, uzgoj vlastitog batata lakše je nego što mislite. Sa sljedećim uputama i korisnim savjetima za uzgoj zajamčeno ćete uspjeti.
Za batat treba dovoljno prostora
Preporučene sorte
Batat je posljednjih godina sve poznatiji i popularniji u Njemačkoj. Sada je dostupan u brojnim varijantama. Njihovi gomolji dolaze u različitim veličinama i bojama na tržištu. Koju ćete sortu uzgajati u svom vrtu prvenstveno ovisi o tome želite li batat više koristiti kao ukrasnu biljku ili želite donijeti visok urod. Budući da se pojedine biljke također vizualno razlikuju po veličini i boji listova. Sljedeće sorte su se dokazale za uzgoj u kućnom vrtu:
- Beauregard i S8 su vrlo produktivni
- Evangelija također stvara mnogo gomolja i lako se bere, ima i bordo listove koji je čine prekrasnom ukrasnom biljkom, pulpa sadrži puno šećera i stoga je ukusna iskušenje
- Murasaki impresionira svojim impresivnim rastom korijena i listova, čak i ako je urod dosta nizak. Sorta ima ružičasto-crvenu kožicu i bijelo meso s orašastim aromatičnim okusom
- Iako Bonita ima relativno male gomolje, može se koristiti na razne načine u kuhinji
Uzgajajte vlastiti slatki krumpir
Svatko može kupiti gotovu biljku u specijaliziranoj trgovini. Bit ćete još ponosniji kada uberete prve gomolje iz vlastitog uzgoja. Uzgoj je jednostavan. Sve što trebate je batata ili mladica batata. Kako nastaviti:
- najbolje je početi s uzgojem u siječnju
- odrezati jedan kraj gomolja
- stavite batat ili reznice u posudu s vodom ili u kutiju sa zemljom za lonce
- osigurati dovoljno svjetla i topline
- već nakon nekoliko dana nastaju prvi izbojci
- Ako dosegnu duljinu od 10 cm, presadite ih u posudu za sjeme
- ako noći ostanu bez mraza, proklijali batat možete posaditi u zemlju
Posadite slatki krumpir
Kako bi se vaš batat pravilno razvijao, trebali biste uzeti u obzir sljedeće aspekte:
uvjeti na mjestu
Podrijetlom iz toplih tropskih krajeva, batata treba sunce i svjetlost za rast. Samo nekoliko sorti je bolje u djelomičnoj sjeni. Lokacija orijentirana na jug idealno zadovoljava ove uvjete. Moguć je i uzgoj na balkonu. Pogotovo kod držanja kanti, važno je da ne dođe do stvaranja vode. Za uzgoj se preporučuje pješčano, dobro drenirano tlo koje je još uvijek bogato hranjivim tvarima.
razmak sadnje
Potaknite rast svog batata tako da ga ne sadite u plitku gredicu, već tako da napravite male brane. Zemlja se tako brže zagrijava, kišnica i voda za navodnjavanje brže otiču, tako da ne dolazi do zalijevanja. Ova metoda je također idealna za uzgoj u teškom tlu. Obratite pažnju na sljedeće dimenzije:
- Visina brana: 20 cm
- Širina brana: 60 cm
- Udaljenost između brana: najmanje 1 m
- Udaljenost između biljaka: 30 cm
vrijeme
Budući da mraz značajno koči rast batata ili čak oštećuje biljku, batat izložite vani tek sredinom svibnja nakon ledenih svetaca. Uzgajate li vlastiti batat, preporučljivo je početi s uzgojem u siječnju.
savjeti
U zaštićenom stakleniku ili ispod runa sadnja je u ranije vrijeme
Daljnja njega
uliti
U početku mlade biljke jedva trebaju zalijevanje. Tek kasnije, pogotovo u toplim danima, vaš batat treba puno vode. Ljeti može biti potrebno svakodnevno zalijevanje. Podlogu uvijek održavajte vlažnom, ali izbjegavajte navodnjavanje.
Oploditi
Uz dobro pripremljenu gredicu, ispunjeni su svi preduvjeti za adekvatnu opskrbu hranjivim tvarima. Međutim, ako se odlučite za mješovitu kulturu, povećava se potreba za hranjivim tvarima. Tada se preporučuje
- rasporedite tri litre zrelog komposta sa 100 g rogova brašna po kvadratnom metru
- primjena kompletnog gnojiva
Prilikom uzgoja u posudama potrebno je češće gnojiti, otprilike jednom tjedno tekućim gnojivom.
žetva
Ako je vaš uzgoj bio uspješan, vaš će vas batat u listopadu nagraditi ukusnim gomoljima. Žutilo lišća je pokazatelj da možete iskopati batat. Najbolje je koristiti samo ruke kako ne biste oštetili osjetljive gomolje. Batat možete čuvati netaknut na 12-16°C oko mjesec dana.