Nažalost, whitebeam nema dobru reputaciju. Iako u vrtu plijeni pažnju svojim jarko narančastim plodovima, mnogi ga vrtlari izbjegavaju zbog njegove toksičnosti. Ali je li bijela zraka zapravo otrovna? Čini se da konzumacija ne utječe na ptice. Na ovom profilu ćete ukratko pronaći sve odgovore na ova i druga uzbudljiva pitanja.

Općenito
- Latinski naziv: Sorbus
- Sinonimi: rowan, rowan, oxelberry, ribiz
- Obitelj: obitelj ruža (Rosaceae)
- botanička klasifikacija: obitelj sjemenki (Pyrinae)
- Vrste drveća: listopadne, listopadne
- Broj vrsta: oko 100
- maksimalna starost: do 200 godina
- Upotreba: Parkovo drvo, ulično drvo, vrtno drvo, drvo za hranjenje ptica
- Otporan na mraz?: do -20°C
- Javlja se kao drvo ili grm
- dostupne brojne pasmine i hibridi
- Vrijedi znati: Eisbeere je bilo drvo godine 2011
porijeklo i pojava
- Porijeklo: Sjeverna Europa
- autohtoni
- Rasprostranjenost: po cijeloj sjevernoj hemisferi (umjerena klima)
potraživanja lokacije
- sunčano do polusjenovito
- također uspijevaju na ekstremnim mjestima
zahtjevi za tlo
- ilovasti
- pješčana
- vapnenasta
- hranjiva
- duhovit
- pH vrijednost: neutralna do alkalna
navika
- maksimalna visina rasta: do 20-25 metara
- plitko korijenje
- višestruki
- brišući krunu
lišće
- Duljina: 8-12 cm
- Boja zelena
- Jesenska boja: tamno smeđa ili crvenkasto žuta (ovisno o vrsti)
- Donja strana blago filcana
- Raspored: naizmjenični
- jednostavna ili perasta
- Oblik lista: jajolik
- Rub lista: nazubljen ili režanj (ovisno o vrsti)
- Jasno vidljive lisne žile
cvijet
- hermafrodit
- jednodomni
- Razdoblje cvatnje: svibanj i lipanj
- Boja cvijeta: bijela
- Oblik cvijeta: kišobran
- Oprašivanje: Unakrsno oprašivanje životinjama
voće
- plodovi jabuke
- Otrovno?: sadrži parasorbinsku kiselinu, nije prikladna za sirovu konzumaciju, toksini nestaju zagrijavanjem, stoga pogodna za džem ili žele
- Veličina: oko 1 cm
- Boja: svijetlo crvenkasto narančasta, rijetko bijela, žuta ili ružičasta
- svaki plod sadrži jednu ili dvije sjemenke
- Dozrijevanje plodova: od rujna do listopada
- Upotreba: za proizvodnju rakije, jabukovače ili džema
grane i grančice
- puste dlačice u mladosti
- Boja siva
- Pupoljci: jajoliki, debeli, sjajni crvenkasto-smeđi, ljepljivi
- pokriven krljuštima
kora
- prvo glatka, ispucala od starosti
- Boja siva
štetnika
grabežljivci
- voluharice
- Divlji
- Ličinke loznog žižaka
- Ptice se hrane voćem
gljive
- Izgorjeli dim Porling
- Rijetka squab
- Bukovača
- proling sumpora
- hrastova spužva
- Bulgy lak polipore
- spužva cinobera
- spužva za zveckanje
- divovski polipore
- Shaggy Schillerspore