Vlasac-češnjak, koji se često naziva i Allium tuberosum ili kineski vlasac, pripada obitelji poriluka poput vlasca, češnjaka ili luka. Po botanici i izgledu dosta je sličan običnom vlascu (Allium schoenoprasum), ali za razliku od njega ima izrazit okus po češnjaku. Listovi su također viši do 80 centimetara, a također su i širi.

mjesto i supstrat

Vlasac treba rahlo tlo bogato hranjivim tvarima, koje bi također trebalo biti prilično vlažno. Ilovasto tlo možete popustiti humusom i pijeskom, jer biljka ne podnosi prelijevanje. Inače se osjeća vrlo ugodno na sunčanom do polusjenovitom mjestu – izbjegavajte samo puno sunca i hladovinu.

zalijevanje i gnojenje

Uvijek održavajte biljku vlažnom, ali izbjegavajte zalijevanje. Primjerke posađene u vrtu također treba redovito zalijevati, osobito u sušnim ljetnim razdobljima. Za gnojidbu se preporučuje organsko biljno gnojivo koje se može dodavati u vodu za navodnjavanje svaka četiri tjedna. Opskrbite biljku zrelim kompostom u proljeće. Zimi se, pak, ne koristi gnojivo.

Berba i zimovanje

Češnjak vlasca je višegodišnja biljka čiji nadzemni dijelovi u hladnoj sezoni potpuno odumiru. Međutim, sljedećeg proljeća brzo ponovno nikne. Ako želite berbu tijekom cijele godine, vlasac-češnjak treba uzgajati u posudi i prezimiti na oko 12 do 18 °C na svijetlom mjestu. Zasađeni vlasac može se brati od lipnja do listopada. Odrežite stabljike nekoliko centimetara iznad zemlje i izbjegavajte berbu cijele biljke ako je moguće. Kao i kod vlasca, cvjetovi i pupoljci se također mogu koristiti u kuhinji.

Dobri susjedi / loši susjedi

Slično kao i vlasac, vlasac se vrlo dobro slaže s krastavcima, rajčicama, jagodama, mrkvom i nasturcijom. Treba izbjegavati mješovitu kulturu s drugim porilukom (osobito porilukom), kao i brasikama, grahom i graškom.

savjeti i trikovi

Vlasac se također najlakše razmnožava diobom. U svrhu pomlađivanja ovu mjeru treba provoditi otprilike svake tri godine. Podjela se događa ili u rano proljeće ili kasnu jesen.

Kategorija:

Bilje