Otkako je otkrivena u Engleskoj u 17. stoljeću, paprena metvica igra važnu ulogu kao biljka, čaj i ljekovita biljka. Bilje je lako uzgajati u vrtu i na balkonu i stoga se uzgaja diljem svijeta.

Botanički podaci

  • Latinski naziv: Mentha x piperita
  • Sorte: do 14 sorti i brojne podvrste
  • Porodica biljaka: Lamiaceae
  • Rod: menta (Mentha)
  • Porijeklo: Engleska kao nasumični križ
  • Visina: na otvorenom do 90 centimetara
  • Listovi: duguljasti, blago nazubljeni rub
  • Boja listova: uglavnom zelena, ali i gotovo bijela ili vrlo tamna
  • stabljike: glatke, malo dlakave
  • Cvjetovi: mali bijelocrveni cvjetovi u obliku klasova
  • Miris: vrlo aromatičan, svjež miris
  • Razdoblje cvatnje: od lipnja do kolovoza
  • Korišteni biljni dijelovi: listovi
  • Starost: višegodišnja do pet godina i duže
  • Otporna: podnosi temperature do minus 20 stupnjeva
  • Distribucija: gotovo u cijelom svijetu

Stvari koje treba znati o uzgoju u vrtu i loncu

Pepermint je prilično robustan i može se uzgajati i na otvorenom i u posudama na balkonu ili terasi.

Biljka zahtijeva hranjivo, dobro drenirano tlo. Preferira djelomično zasjenjeno mjesto. Izravna sunčeva svjetlost utječe na aromu.

Prilikom odabira mjesta važno je napomenuti da se paprena metvica ne slaže ni sama sa sobom ni s kamilicom. Također se trebate držati podalje od drugih labijata. Promjena lokacije najkasnije nakon tri godine ima smisla kako bi se spriječilo širenje bolesti.

Berite paprenu metvicu

Pepermint se može brati u bilo koje vrijeme. Najbolje vrijeme za berbu je neposredno prije cvatnje, jer je tada udio eteričnih ulja posebno velik. Ako se paprena metvica želi sačuvati, ovo vrijeme berbe je poželjno.

Čak i nakon cvatnje, listovi se mogu sigurno konzumirati ili napraviti čaj. Ne sadrže nikakve toksine, ali su malo gorkog okusa nego prije cvatnje.

Uzgajati pepermint

Pepermint se obično razmnožava putem izdanaka i reznica. Moguća je i podjela korijena. Prilično je teško razmnožavati se sjetvom, jer klijavost sjemena nije jako visoka.

savjeti i trikovi

Ljekovita svojstva paprene metvice i danas imaju veliku ulogu. Tako je 2004. godine biljka proglašena “ljekovitom biljkom godine”.

ce

Kategorija:

Povrtnjak