Nije nimalo lako odabrati svoju omiljenu sortu iz višestrukog roda bosiljka. Sljedeći pregled prikazuje preporučene vrste i sorte za uzgoj u gredicama i na balkonu.

Klasika s mediteranskim šarmom

Od više od 60 divljih vrsta, posebno su nas dojmljene sorte Ocimum basilicum. Ova vrsta impresionira raznolikim kulturnim oblicima, koji se odlikuju pojedinačnim oblicima listova i rasta te jedinstvenom aromom:

  • Genoveser: neosporno vrhunski pas među sortama bosiljka, s velikim, sočnim zelenim listovima
  • Rosso: s tamnocrvenim lišćem i intenzivnim okusom
  • a Foglia di lattuga: napuljski klasik s uočljivim, valovitim listovima
  • Velika zelena: razvija snažnu naviku i također je otporna na vremenske uvjete
  • Tamni opal: pravi privlačan pogled u svakom vrtu s ljubičastim lišćem i ružičastim cvijetom

Svojim nježnim listovima klasici uspijevaju u vrtu i na balkonu, po mogućnosti kao jednogodišnja biljka. Želite li sačuvati neusporedivu aromu, svježe ubrane ukiselite, zamrznite ili osušite.

Trendi i višegodišnja - tajlandski bosiljak

Sljedeće vrste i sorte su u vlastitoj ligi unutar velike obitelji bosiljka. Oni koji nisu upoznati bacaju ove vrste u lonac pod imenom Thai bosiljak. Imaju neke značajne razlike:

  • Horapa: također poznat kao 'slatki bosiljak', uvjerava okusom koji podsjeća na anis i sladić
  • Bai Maenglak: prikladno nazvan 'bosiljak od limuna', poboljšava ribu, pića i juhe, dobro se zamrzava
  • Bai Kaprao: blago zagrijano, okusa klinčića i cimeta, idealno za višegodišnji uzgoj

Bosiljak iz dalekih zemalja

Kozmopolitske vrtlare zanimat će sljedeće vrste bosiljka iz cijelog svijeta:

  • Ruski grm bosiljak 'Gorbačov': bijeli cvjetovi na ukrasnim crvenim stabljikama i nježnog okusa
  • Kubanski bosiljak 'Cuba': s malim, zelenim listovima i malom željom za cvjetanjem
  • Raznobojni bijeli grmoliki bosiljak 'Pesto Perpetuo': stvara očaravajuće šaroliko lišće koje privlači poglede
  • Crveno-zeleni grmovi bosiljak 'African Blue': kao i sve afričke vrste bosiljka, idealno prikladan kao višegodišnja biljka

savjeti i trikovi

Uz stablo bosiljka (ocimum gratissimum), u Europu se doselila iz Indije vrsta koja može doseći visinu i do 150 centimetara. Njegovi listovi odišu ugodnom aromom klinčića, a istovremeno su toliko robusni da se prezimljavanje čini sasvim realističnim.

GTH

Kategorija:

Povrtnjak