Botanički, dinje i lubenice pripadaju obitelji bundeva (Cucurbitaceae). Međutim, mošusne dinje (Cucumis melo) botanički su bliže krastavcima nego obitelji lubenica (Citrullus lanatus).

Porijeklo i rasprostranjenost dinja

U osnovi, prema botaničarima, podrijetlo svih vrsta dinje nalazi se negdje na afričkom kontinentu. Takozvana dinja Tsamma općenito se smatra arhetipom lubenice, čiji se predstavnici još uvijek mogu naći kao samonikle biljke u raznim područjima Afrike. Činjenica da plodovi ovih biljaka imaju relativno gorko meso i mnogo krupnih sjemenki razlog je zašto su dinje danas toliko raširene diljem svijeta. Uostalom, u ranijim stoljećima, plodove su pomorci koristili kao namirnice s ograničenim rokom trajanja, budući da su se sjemenke mogle jesti pečene ili se od njih moglo dobiti brašno. Nakon ranog širenja u Egiptu, Perziji i Maloj Aziji, dinje su stigle i u sljedeće zemlje:

  • Sjeverna Amerika
  • Srednja i Južna Amerika
  • Istočna Azija

Osnovni zahtjevi za sadnju i njegu dinja

Prilikom uzgoja dinja u vlastitom vrtu ili u stakleniku treba obratiti pozornost na toplinu i zahtjeve biljaka za tekućinom. Budući da se mnoge vrste dinja uzgajaju u tropskim i suptropskim temperaturama u južnim zemljama, trebali biste tražiti mjesto koje je što je moguće sunčanije i zaštićeno od vjetra. Osim toga, tlo ne smije biti previše vapnenasto i treba biti što propusnije kako se osjetljivo korijenje ne bi zamočilo.

Priprema dinja u kući

Zapravo sve vrste dinje treba preferirati za uzgoj u srednjoj Europi na prozorskoj dasci ili u stakleniku, kako bi se kratka ljetna sezona što bolje iskoristila za njegu biljaka do berbe potpuno zrelih plodova. Jednostavno stavite dvije do tri sjemenke u malu posudu. Možete si uštedjeti mnogo problema s mladim biljkama koje su uginule ako odmah posijete sjeme u raspadljive posude za biljke. Na taj način poštedite osjetljivo korijenje kritične točke u njihovom razvoju uz nepotrebno bušenje. Sadnja ne bi trebala biti do sredine svibnja, jer su mlade biljke dinje vrlo osjetljive na noćne mrazeve. Na punom suncu također je preporučljivo pustiti biljke koje se uzgajaju u zatvorenom prostoru isprva nekoliko sati da se naviknu na žarku sunčevu svjetlost.

Različite vrste dinje na prvi pogled

Osnovna razlika se pravi između lubenica i šećernih dinja. Budući da neke vrste šećernih dinja, kao što je Charentais dinja, daju samo plodove veličine šake, ponekad su prikladne i za uzgoj na balkonu.

Lubenica i njezine osobitosti

Među raznim vrstama dinja, lubenica je jedna od dinja koje se u našoj zemlji najčešće uzgajaju na otvorenom, u posudama ili staklenicima. Dok je velika sorta Crimson Sweet, s plodovima do 15 kilograma, pogodna za penjanje po sunčanim padinama, manji i aromatično slatki Dugar Baby može se dobro uzgajati i na balkonu ili u stakleniku.

Oko medljike dinje

Dinja se ponekad naziva i "žuti kanarinac" zbog jednog od glavnih područja uzgoja i svijetle, jake boje. Potpuno zreli plodovi ispuštaju blago slatkast miris, koji ne bi trebao biti previše jak, inače se radi o prezrelom primjerku. Osim na Kanarskim otocima, dinja se uzgaja i u sljedećim zemljama podrijetla:

  • Iran
  • Kina
  • Brazil

Kao i sve vrste dinje, voće se može čuvati samo ograničeno vrijeme i često se poslužuje sa šunkom kao predjelo.

Više dinja i njihova svojstva

Šećerne dinje u osnovi se dijele u tri skupine, s tim da je skupina ozimih dinja karakteristična po tome što im plodovi ne sazrijevaju nakon berbe. Zimske dinje uključuju sorte dinja kao što su Yellow Canary, Tendral i Piel de Sapo. Mrežaste dinje, s druge strane, nastavljaju sazrijevati malo nakon berbe i karakterizira ih aromatičan miris. Mrežaste dinje uključuju sorte dinje poput Honey Dew ili iznimno popularne dinje Galia. Takozvane dinje dinje smatraju se trećom podvrstom šećernih dinja, a osim poznate sorte Charentais iz južne Francuske, tu spadaju i biljke i plodovi podvrste Ogen. Sve šećerne dinje obično se mogu držati u hladnjaku oko tri do sedam dana nakon što su izrezane. Međutim, mošusne dinje je lakše konzumirati od lubenica zbog njihove manje veličine.

savjeti i trikovi

U principu, mlade biljke mogu se uzgajati i na prozorskoj dasci ili u vlastitom vrtu iz sjemena većine komercijalno dostupnih sorti dinja. Međutim, ove sjemenke se prvo moraju očistiti od pulpe kako ne bi postale pljesnivi prije ili tijekom faze klijanja.

WK

Kategorija:

Povrtnjak