Crveni ribiz je jedno od najukusnijih bobica u vrtu. Grmovi zahtijevaju malo njege i nezahtjevni su. Ipak, ljeti rađaju mnogo crvenih bobica koje su najboljeg okusa kad se jedu svježe.

Bobice iz obitelji ogrozd

Vrtlar hobi jedva može vjerovati da crveni ribiz pripada obitelji ogrozd. Zapravo, mali trnovi su još uvijek prisutni u divljim biljkama. U kultiviranim oblicima jedva su uočljivi.

Botanički naziv crvenog ribizla je Ribes rubrum, a sufiks se odnosi na crvenu boju bobica.

Bijeli ribiz je pasmina koja je nastala od crvenog ribizla. Crni ribiz je, pak, posebna sorta.

Zanimljive činjenice o crvenom ribizu

Grmovi crvenog ribizla mogu postati prilično stari nakon više od 15 godina. Međutim, kultivirani oblici jedva da daju bobice u starosti.

Kod crvenog ribiza najveći i najljepši plodovi rastu na nešto starijim izbojima. To ih razlikuje od crnog ribiza, koji uglavnom raste na jednogodišnjem drvu.

Kada se sadi crveni ribiz?

Kao i za sve bobičasto grmlje, jesen je najbolje vrijeme za sadnju grmlja. Tlo je tada još vlažno i korijenje se ne suši tako brzo.

Ako se propustilo najbolje vrijeme, crveni ribiz još uvijek možete posaditi u vrlo rano proljeće. Ali tada morate češće zalijevati.

Koje je mjesto prikladno?

Crveni ribiz voli mjesto na suncu. Rastu i u polusjeni, ali bobice ostaju sitnije i nisu tako slatke. Grmlje ne voli previše vjetra. Stoga svakako odaberite mjesto koje je zaštićeno od vjetra.

Kakva bi trebala biti zemlja?

Tlo bi trebalo biti hranjivo i labavo. Loše tlo može se poboljšati zrelim kompostom. Kod teških tla postoji opasnost od zalijevanja. U tom slučaju pomiješajte tlo s pijeskom kako bi kišnica otišla.

Budući da je crveni ribiz s ravnim korijenom, tlo ispod grmlja treba očistiti od korova. Inače bi se korijenje ozlijedilo prilikom obrade tla.

Kako se sadi crveni ribiz?

  • podloga grmlja ispod površine
  • Prethodno orezati grm
  • obrezivanje korijena
  • Dobro zalijte
  • Nanesite sloj malča

Rupa za sadnju treba biti veća od korijenske kugle. Biljke posadite dovoljno duboko da baza grma bude prekrivena zemljom.

Koja je udaljenost sadnje idealna za crveni ribiz?

Crveni ribiz nemojte saditi pregusto. Grmovi trebaju biti udaljeni 1,5 do 2 metra. Prilikom postavljanja nekoliko redova ostavite najmanje dva metra prostora.

Kada se bere crveni ribiz?

Ako je vrijeme lijepo, prvi crveni ribiz možete ubrati već krajem lipnja. Bobice neravnomjerno sazrijevaju, pa svaki grm morate brati nekoliko puta. Berba traje do kraja srpnja.

Ptice vole crveni ribiz jednako kao i ljudi. Želite li ubrati i nekoliko bobica, najkasnije do sredine lipnja nategnite mrežu preko grmlja.

Može li se grmlje premjestiti?

Ako se crveni ribiz nalazi na nepovoljnom mjestu, možete ga presaditi. Ali imajte na umu da će presađeni grmovi ponovno donijeti plod tek nakon tri godine.

Presađivanje starijih grmova ribizla stoga se ne isplati. Bolje je odmah kupiti nove grmlje ili uzeti reznice sa stare biljke.

Može li se crveni ribizl razmnožavati?

Crveni ribiz možete jednostavno razmnožavati reznicama ili sadnicama.

Za razmnožavanje reznicama, zimi izrežite reznice od jednogodišnjih šipki i stavite ih u zemlju za lonce.

Da bi se spustio, mladi izdanak se savija na tlo, tamo se usidri i pokrije zemljom. Na očima ispod tla nastaje nekoliko novih biljaka koje se iduće godine odvajaju od matične biljke.

Slaže li se crveni ribiz s drugim biljkama?

U osnovi, biljke crvenog ribiza radije stoje same. Za sebe trebaju hranjive tvari u tlu. Iznimka je pelin, u čijoj blizini uspijeva grmlje.

Ribiz bolje uspijeva ako ispod grmlja nanesete sloj malča od kore, pokošene trave (bez cvijeća!), lišća ili drugog vrtnog materijala.

To tlu osigurava dodatne hranjive tvari i sprječava isušivanje tla. Također se štedite muke oko čupanja korova.

Koliko njege treba crveni ribiz?

Crveni ribiz ne zahtijeva puno njege. Međutim, ne podnose ni sušu ni zalijevanje. Ako je tlo jako suho, svakako ga morate zalijevati.

Potrebno je redovito obrezivanje kako bi grmovi imali mnogo bobica.

savjeti i trikovi

Crveni ribiz se uzgaja od 15. stoljeća. Zbog visokog sadržaja vitamina C, prave su vitaminske bombe. Konzumiranje svježeg bobičastog voća također ima pozitivan učinak na krvni tlak. Osušeni crveni ribizli mogu se skuhati u čaj i koristiti za pomoć pri probavi.

Kategorija:

Povrtnjak