Egzotična biljka rajčice vrlo obrambenog izgleda iz Južne Amerike daje slatke plodove okusa nalik trešnjama koji se također mogu preraditi u džem ili kompot. Svježe s grma, međutim, posebno su ukusne liči rajčice koje sazrijevaju u metlicama.

Lychee rajčice ne podnose mraz

Poput konvencionalnih rajčica, Litchitomato također može rasti i uspijevati na otvorenom u našim geografskim širinama. Treba im mjesto koje je što sunčanije, ali će po potrebi prihvatiti i djelomično zasjenjeno mjesto. Biljka, koja može narasti do dva metra, zapravo je jednogodišnja, ali uz nekoliko trikova može se dobro zadržati i preko zime. Litchitomate relativno dobro podnosi niske minus temperature, ali ga treba unijeti u staklenik ili dnevni boravak na temperaturama oko točke smrzavanja.

Koje su prednosti hibernacije?

  • Biljke u proljeće moraju uložiti manje energije u rast
  • a cvijeće mnogo ranije
  • formira se i više cvjetova
  • To također znači da je urod veći od prinosa liči rajčice koja je posijana tek u proljeće

Kako liči rajčica može prezimiti?

Vanjske rajčice mogu se pažljivo iskopati u kasnu jesen i presaditi u dovoljno veliki lonac. Ne zaboravite nositi zaštitnu odjeću i rukavice, jer bodlje, koje mogu biti dugačke i do četiri centimetra, mogu ubosti. Najbolje je biljku iskopati iz zemlje lopatom. Stavite liči rajčicu u kantu s odgovarajućom zemljom i stavite je na zaštićeno mjesto bez mraza. Za to je najprikladniji staklenik, ali za to je prikladan i zimski vrt ili neko drugo zaštićeno mjesto. Međutim, važno je da Litchitomate uvijek dobiva dovoljno svjetla, pa ga je pohranjivanje u podrumu preporučljivo samo na kratko. Biljku također zimi treba umjereno zalijevati.

Prezimljavanje balkonskih biljaka

Ako takvo mjesto nije dostupno, liči rajčicu možete po potrebi prekriti zaštitnim filmom i zaštititi njezino korijenje debelim slojem malča od kore. Balkonske biljke također trebaju zaštitu od mraza i stoga ih treba staviti na mjesto bez mraza. Usput: Ljeti je osobito potrebna zaštita balkonskih biljaka od kiše! Liči rajčica to umjereno podnosi.

savjeti i trikovi

Od plodova liči rajčice možete skuhati ukusan džem. Potrebno vam je: 500 grama liči rajčica, 250 grama konzervans šećera 2:1 i pulpa od pola mahune vanilije. Voće narežite na male komadiće i kuhajte ih s vanilijom, šećerom i malim gutljajem vode dok ne postanu pjenušavi. Sada pustite da se sve kuha oko šest do osam minuta dok smjesa ne želira.

Kategorija:

Povrtnjak