Bilo da se radi o janjećoj salati, rukoli, salati iceberg, salati batavia, salati s hrastovim listovima, zelenoj salati ili provjerenoj salati - asortiman salate izgleda gotovo beskrajan. Iako je razmažen izborom, uzgoj se pokazao sasvim jednostavnim. Ali što treba uzeti u obzir?

Gdje se salata osjeća najugodnije?

Salati je potrebno sunčano do djelomično zasjenjeno mjesto da bi zdravo rasla. Ne smije se saditi u dubokoj sjeni. Dok bi na površini trebalo biti sunčano i umjereno toplo, tlo bi trebalo biti ovakvo:

  • opušten
  • duhovit
  • održavati vlažnim
  • blago ilovasti
  • dobro ventiliran

Koji su dobri, a koji loši susjedi?

Zelena salata se dobro slaže s mnogim biljkama. Za njega su posebno dobri susjedi grah, mrkva, rotkvica, kupus, kopar, grašak, jagode, rajčice, luk i korabica, s druge strane, ne može se sprijateljiti s peršinom i celerom.

Kako ide sjetva?

U principu, salatu se može sijati ili saditi od ožujka do kolovoza. Međutim, preporučeni datum sjetve betona razlikuje se ovisno o odabranoj sorti:

  • Janjeća salata: od kolovoza do rujna ili od travnja
  • Iceberg salata: od svibnja do kolovoza
  • Zelena salata: od ožujka do travnja
  • otporna salata: od kolovoza do rujna
  • Salata od endivije: od lipnja do srpnja

U pravilu se sjeme salate sije 0,5 do 1 cm duboko u zemlju. Za uspješno klijanje potrebna im je temperatura okoline između 10 i 16 °C. Nakon 10 do 14 dana postaju vidljive prve kotiledone.

Alternativno, zelena salata se također može iznijeti naprijed ili posijati u hladni okvir. Na nezaštićenom polju salatu treba saditi tek nakon posljednjeg jakog mraza. Kako bi salatu mogli ubrati tijekom cijele sezone, preporučljivo ju je presjevati svaka dva do četiri tjedna.

Postoje li posebne mjere njege?

Zelena salata je nepretenciozna i jednostavna za njegu. Ne treba mu kasnija primjena gnojiva. Biljke je dovoljno zalijevati redovito i ravnomjerno. Također je poželjno s vremena na vrijeme provjeriti stvari i ukloniti proždrljive puževe s listova salate.

Što treba uzeti u obzir pri berbi?

Sezona salate traje od proljeća do zime. Ovisno o vrsti i sorti, sazrijeva u različito vrijeme. Na primjer, postoje vrste zelene salate koje se beru ljeti i one koje se beru u hladnoj sezoni.

Kod berbe glavica salate biljku treba odrezati s peteljkom iznad zemlje. Ali budite oprezni: salatu se ne smije brati tijekom ili nakon cvatnje. Tada su listovi tvrdi, gorki i puno bogatiji nitratima.

savjeti i trikovi

Zbog svoje visoke zdravstvene vrijednosti, zelena salata nije samo obogaćivanje ljudske prehrane. Životinje poput pasa također doživljavaju nova osjetilna iskustva sa salatama u svojoj prehrani.

Kategorija:

Povrtnjak