Crvena djetelina sigurno nije jedna od najpopularnijih ukrasnih biljaka u vrtu, jer se brzo širi i teško je suzbiti. Međutim, biljka uživa sve veću popularnost u kuhinji i kao kultura. Crvena djetelina se od davnina koristila kao ljekovita biljka za mnoge bolesti.

Crvena djetelina najbolje ispoljava svoje ljekovito djelovanje kao čaj

Koristite crvenu djetelinu u kuhinji

Klice crvene djeteline su blagog okusa. Siju se u klijalicu. Spremne su za berbu nakon šest do osam dana i jedu se u salatama ili kao preljev za kruh.

Od svježe ili sušene biljke crvene djeteline možete pripremiti biljni čaj.

Cvjetovi su vrlo upečatljive crvene ili ružičaste boje. Stoga su dobre u cvjetnim salatama, na kruhu, u juhama ili kao jestivi ukras za pladnjeve od povrća, sira ili kobasica.

Od davnina poznata ljekovita biljka

Crvena djetelina ima niz sastojaka koji se mogu koristiti za liječenje raznih bolesti:

  • izoflavoni
  • tanini
  • proteini
  • esencijalna ulja
  • glikozidi
  • fenolne tvari

Crvena djetelina je od davnina poznata kao ljekovita biljka. Drevne knjige o bilju preporučuju njegovu upotrebu kod crijevnih tegoba i zatvora, kao i kod liječenja čira.

Upotreba crvene djeteline u suvremenoj prirodnoj medicini

Crvena djetelina se koristi izvana kao mast ili iznutra kao čaj ili kapsula.

Crvena djetelina se preporučuje za pročišćavanje krvi, gubitak apetita, giht, reumu, slabost jetre i zatvor.

Pomaže li crvena djetelina kod simptoma menopauze?

Danas je crvena djetelina cijenjena prvenstveno zbog visokog sadržaja izoflavona. Za njih se kaže da su učinkoviti kao fitoestrogeni protiv simptoma menopauze. Crvena djetelina se uzima kao čaj ili u obliku kapsula.

Međutim, još nisu dostavljeni znanstveni dokazi o stvarnom učinku crvene djeteline protiv valova vrućine i drugih problema tijekom menopauze.

Naprotiv, stručnjaci savjetuju da se crvena djetelina ne koristi kao hormonska nadomjesna terapija, budući da se ozbiljne nuspojave još ne mogu isključiti.

savjeti

U divljini je crvena djetelina vrlo česta na hranjivim livadama i na rubovima polja. Prije nego što uberete crveno cvijeće, morate provjeriti da polja i livade nisu tretirane pesticidima. Lokacije se također ne smiju koristiti kao igrališta za pse.

Kategorija:

Bilje