Iceberg salata iz vlastitog vrta sadrži znatno više hranjivih tvari nego iz supermarketa. U nastavku saznajte kada ubrati svoju salatu iceberg.
Sezona ledenih brijega traje od srpnja do listopada
Kada se bere iceberg salata?
Ovisno o sorti, iceberg salata je spremna za berbu dva do tri mjeseca nakon sjetve. Budući da se obično sadi u ožujku/travnju, može se brati oko srpnja. No, moguća je i kasnija sjetva, kako bi salatu iceberg ubrali već u jesen.
Je li Iceberg salata izdržljiva?
Iako joj naziv govori drugačije, iceberg salata ne podnosi mraz. Čak i s temperaturama ispod 10 stupnjeva ima problema. Stoga ga svakako treba ubrati prije nego što je trajno hladnije od 10 stupnjeva. Ime vjerojatno upućuje na njegovu dobru pohranjivost. Ovdje naučite kako pravilno pohraniti svoju salatu iceberg.
savjeti
Također možete ubrati samo vanjske listove svoje iceberg salate i ostaviti srce; tada će salata leda nastaviti sretno rasti i možete nastaviti s berbom.