Kasna jesen – odnosno sredina do kraj listopada – pravo je vrijeme za primjenu mineralnih gnojiva poput vapna, magnezija, kalija ili fosfatnih gnojiva ako je potrebno. Međutim, to je u pravilu potrebno samo ako ispitivanje tla pokaže da su udio kalija ili magnezija ili pH vrijednosti preniske. U tom slučaju za trajno poboljšanje preporučuju se sporodjelujuća gnojiva poput kalijeve magnezijeve (patentne potaše) i gaziranih algi ili dolomitnog vapna.

Koja su mineralna gnojiva dostupna i kako djeluju
Mineralna gnojiva su ponekad pod općom sumnjom da su "umjetna gnojiva" ili čak "loša kemija". To nije točno, jer se većina hranjivih tvari poput kalija ili magnezija u prirodi nalazi uglavnom ili samo u mineralnom obliku, tj. kao sastavni dio stijena. Tako se u rudarstvu dobiva većina sirovina za mineralna gnojiva. Ako se samo drobe (npr. mljevene), osobito vapno i kalijevo gnojivo razvijaju svoj učinak vrlo sporo, ali sve održivije. Zbog toga bi se takva mineralna gnojiva trebala primjenjivati već u jesen kako bi u sljedećoj sezoni postigla svoj puni učinak.
fosfor
Forma gnojiva fosfora je fosfat (P2O5). Ova hranjiva tvar je vrlo važna za formiranje cvjetova i plodova, kao i rast korijena i energetski metabolizam. Nedostatak ne utječe samo na razvoj ploda (a time i na berbu!): Biljke često ostaju male, doimaju se neobično krutim, a lišće postaje tamno do prljavozeleno, ponekad čak i crvenkasto. Višak fosfora, s druge strane, ometa apsorpciju drugih hranjivih tvari kao što su dušik, željezo i cink i može ozbiljno zagaditi vodena tijela ako se ispiru.
kalij
Kalij (K) se gnoji kao kalijeva sol. Ima vrlo važnu ulogu u ravnoteži vode i transportu mase, jača biljno tkivo i povećava otpornost na hladnoću i patogene. S nedostatkom kalija, vrhovi i rubovi listova posvjetljuju, a zatim postaju smeđi, počevši od starijih listova. Osim toga, lišće se često uvija, a biljke izgledaju mlohavo i uvele. S druge strane, višak kalija u tlu otežava apsorpciju magnezija i kalcija.
magnezij
Magnezij (Mg) je važan građevni element lisnatog povrća, potiče nakupljanje proteina i druge metaboličke procese. U slučaju nedostatka, stariji listovi najprije požute, kasnije smeđe; lisne žile pak ostaju zelene. Višak magnezija u tlu je vrlo rijedak. Međutim, kada se pojavi, može ometati apsorpciju kalcija.
kalcija
Kalcij (Ca), glavna komponenta vapna, važan je za ravnotežu vode i različite metaboličke procese u biljci. Izravan nedostatak kalcija (gdje mlado lišće požuti i otkinu vrhovi izdanaka) prilično je rijedak. Međutim, mnogi vrtlari su upoznati s truležom cvjetova na rajčici i paprici, u kojoj plod u početku ima vodenastu mrlju koja kasnije na vrhu postaje crno-smeđa do siva. Isto se može dogoditi i s tikvicama i bundevama. Glavni okidač za to je slaba opskrba kalcijem – obično ne zbog nedostatka u tlu, već zato što neravnomjerna opskrba vodom ili prekomjerna gnojidba drugim hranjivim tvarima (osobito dušikom) ometa transport kalcija do ploda. Osim toga, kalcij je, osobito u obliku vapna, važan za pH i strukturu tla.
savjeti
Iako biljke trebaju samo male količine hranjivih tvari u tragovima kao što su bor, željezo, bakar, mangan, molibden i cink, one su jednako bitne kao i glavne hranjive tvari.