U povrtnjaku monokulture ne samo da mogu brzo postati dosadne, već i opasne: štetnici i gljivični ili bakterijski patogeni brže se šire, a slične biljke uvijek se međusobno natječu za hranjive tvari i vodu. Stoga su zimski mjeseci najbolje vrijeme za planiranje optimalnih miješanih kultura za gredice. Tada različite vrste povrća rastu u isto vrijeme u istoj gredici – i savršeno se nadopunjuju.
Prilikom stvaranja mješovitih kultura važno je osigurati da su susjedi biljke prikladni
Koje se povrće dobro slaže – a koje ne
Međutim, ne možete miješati i slagati sve povrće jedno s drugim. Umjesto toga, uspješna miješana kultura zahtijeva pažljivo planiranje, jer se sve biljne vrste ili biljne obitelji ne slažu jedna s drugom bez ograničenja. Umjesto toga, postoje drugi koji se savršeno nadopunjuju. Prilikom planiranja gredice s miješanim povrćem obratite posebnu pozornost na ove točke:
- Pomiješajte visoke, srednje i niske jede.
- Uvijek prvo posadite teške hranilice i nemojte ih miješati s drugim teškim hranilicama.
- Uz grmolike biljke sade se vitke, visoke vrste.
- Osim duboko ukorijenjenih vrsta, najbolje uspijevaju vrste s plitkim korijenjem.
- U oba slučaja biljke ne smetaju jedna drugoj zbog različitog rasta.
- Cvjetne trajnice i začinsko bilje poput lavande, kopra, peršina posebno su prikladne kao obrub gredice.
Prilikom planiranja sadnje poštujte ne samo pravila za uspješnu mješovitu kulturu, već i pravila za tzv. plodored.
Ove biljne obitelji su međusobno nespojive
Iznad svega, u mješovitim kulturama ili u plodoredu u neposrednoj blizini ne bi se smjele saditi vrste sljedećih biljnih familija, jer su nespojive same sa sobom i jedna s drugom:
- Porodica guščjih stopala (Chenopodiaceae): cikla, špinat, blitva
- Umbelliferae: peršin, mrkva, pastrnjak, celer, komorač, kopar
- Porodica bundeva (Cucurbitacea): krastavac, dinja, bundeva
- Cruciferno povrće: kupus, rotkvica, rotkvica, rikula, kineski kupus, bok choy, vrtna kreša
Prije svega, pazite da na gredici ne ostanu (veći) ostaci žetve od kupusnjača. To može negativno utjecati na sljedeće usjeve kao što su špinat, zelena salata, mrkva i grah. Osim toga, ne smijete svake godine uzgajati iste biljke (obitelji) na istoj gredici, već uvijek mijenjati plodove. Na taj način se tlo može oporaviti i ne ispire se s jedne strane.
Pred, glavna i post kulture
Uglavnom, u vrtu se pravi razlika između pred-, glavne i postkulture. Predkulture (kao što je špinat) mogu se sijati na temperaturama od četiri Celzijeva stupnja, brzo sazrijevaju i obično su spremne za berbu u roku od četiri do šest tjedana. Glavni usjevi slijede otprilike od sredine do kraja svibnja i kasnije, a sekundarni usjevi konačno od kasnog ljeta. Ovdje vrijedi pravilo da pred- i post-kulture ne smiju ometati glavne kulture.
savjeti
Prilikom sjetve ili sadnje obratite pozornost na različita vremena zrenja. Možete spriječiti prezasićenost određenim povrćem u jednom trenutku tako da iste vrste ne sadite u gredicu u isto vrijeme, već u vremenskom razmaku od otprilike tjedan dana.