Svatko tko prvi put mora razrezati jabuku i izrezati jezgru često se pita kako je najbolje postupiti kako bi čin brzo završio. Pokazat ćemo vam kako iz ukusnog i posebno zdravog voća uz malo truda izvaditi jezgru, a zapravo samo jezgru – znači niti jedan od jestivih dijelova. Ovo je prava umjetnost vađenja jezgri jabuka.

Jabuku je moguće izvaditi iz jezgre bez rezanja

Izrežite jabuku - ove opcije postoje

Dostupne su sljedeće varijante za čišćenje jabuke:

  • nožem
  • s jezgrom za jabuke

Osnovno pravilo je: jabuku najprije dobro operite toplom vodom i pažljivo osušite.

Jabuku očistite nožem

  1. Stavite jabuku, peteljkom prema gore, na čvrstu dasku za rezanje.
  2. Koristeći kratki, tanak i oštar nož, umetnite ga izravno u vrh jabuke - otprilike centimetar od središta. Ovako ga postavljate u kućište jezgre.
  3. Gurnite oštricu do kraja u jabuku - dok ne udari o dasku za rezanje.
  4. Sada pažljivo izvucite nož.
  5. Ponovite korake 2 do 4 još tri puta - oko jezgre jabuke.
  6. Dakle, sada imate četiri reza oko jezgre jabuke, čineći kvadrat.
  7. Ponovo ocrtajte rezove nožem, povlačeći potonje od jednog reza do drugog.
  8. Izvadite nož.
  9. Palcem gurnite jezgru iz jabuke.

savjeti

Alternativno, možete prvo prepoloviti ili na četvrtine jabuku oštrim nožem i izstrugati jezgru žličicom ili žlicom za dinju.

Jabuku očistite jezgrom za jabuke

  1. Stavite jabuku, peteljkom prema gore, na čvrstu dasku za rezanje.
  2. Uzmite jezgru za jabuke i pritisnite je po sredini jabuke.
  3. Okrenite jezgru da uklonite jezgru jabuke.
  4. Izvucite uređaj iz jabuke i, ako je potrebno, pomozite ručno ukloniti jezgrene dijelove.

Napomena: Koju god varijantu upotrijebili, ne zaboravite uvijek prije obrade voća jabuci ukloniti peteljku i cvijet.

Vrtni dnevnik svježine ABC

Kako pravilno uskladištiti voće i povrće kako bi što dulje ostalo svježe?

Vrtni dnevnik svježine ABC kao poster:

  • kao besplatnu PDF datoteku koju možete sami ispisati

Kategorija:

Drveće