Kad grm bazge od svibnja pa nadalje krase brojni bijeli cvjetovi, ne ustručavajte se zgrabiti ga. Nekoliko svježih cvjetova za punč i nekoliko osušenih za zimski čaj. Uz zdrave sastojke puno je lakše preboljeti prehladu.

Cvjetove bazge treba brati na suh dan

To se mora uzeti u obzir prilikom berbe

Da biste dobili što kvalitetnije osušene cvjetove bazge, već od berbe sve mora teći optimalno.

  • skupljati na suh dan
  • ne smije više biti jutarnje rose na cvjetovima
  • berite samo potpuno rascvjetale cvjetove
  • odrežite cijele cvatove

Idealno mjesto za nježno sušenje

Za sušenje cvjetovima bazge potrebno je toplo mjesto koje se, međutim, ne smije izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti. Isto tako, prostorija u kojoj gube vlagu treba biti suha. U kuhinji, blizu lonca za kuhanje na pari, sušenje ne ide tako dobro.

Sušenje cvijeća korak po korak

  1. Odrežite glavnu stabljiku cvjetova, odmah ispod gornje grane cvijeta.
  2. Cvjetove raširite na kuhinjski papir ili rešetku da se osuše. Pojedinačni kišobran ne smije ležati jedan na drugom.
  3. Svakodnevno okrećite cvijeće dok se potpuno ne osuši.

savjeti

Poseban okvir za sušenje olakšava sušenje i korisna je kupnja ako sušenje pupova nije jednokratna stvar.

Čuvanje suhih cvjetova bazge

Kad su stabljike suhe, osjetljiviji pupoljci su također skloni. Ako i pupoljci šušte od kretanja, možete biti sigurni da je proces sušenja završen. Sada se aroma cvijeća mora sigurno sačuvati do upotrebe.

  • iščupati pojedine cvjetne kišobrane
  • čuvati dalje od svjetlosti
  • apsolutno suha
  • u dobro zatvorenoj posudi
  • potrošiti u roku od godinu dana

Vrtni dnevnik svježine ABC

Kako pravilno uskladištiti voće i povrće kako bi što dulje ostalo svježe?

Vrtni dnevnik svježine ABC kao poster:

  • kao besplatnu PDF datoteku koju možete sami ispisati

Kategorija:

Povrtnjak