Jelenji sumak, kako se još naziva i stablo octa, ima upečatljivo lišće. Oblik i veličina lišća čine grm savršenim pružateljem sjene. Ukrasna stabla popularna su zbog svojih jesenskih boja, ali postoji zbrka oko toksičnosti.
U jesen lišće octa mijenja boju
manifestacija
Naizmjence se slažu listovi octa. Duge su između dvanaest i 60 centimetara, a sastoje se od peteljke i lisne ploške. Lišće je neparno. Svaki list ima između devet i 31 listića, od kojih su dva okrenuta jedan prema drugom. Nejednak broj letaka proizlazi iz činjenice da završni letak zatvara list. Za razliku od bočnih listića, ovaj je letak s peteljkama. Svi listići imaju izdužen i blago srpast oblik. Na kraju su šiljasti i imaju neravnomjerno izrezan rub.
posebnosti
Velika popularnost stabala octa kao ukrasnog drveća je zbog boje lišća. Gornja strana lista izgleda sjajno zelena, dok je donja strana svijetlo sivo-zelena. Lišće mijenja boju u jesen. Prvo se mijenjaju iz zelene u žutu, a zatim poprimaju narančaste tonove. U listopadu lišće izgleda svijetlo crveno. Drvo octa može imati zeleno, žuto, narančasto i crveno lišće u isto vrijeme.
Izraz boja ovisi o podlozi. Jesenske boje su intenzivne ako je drvo na pjeskovitom tlu s niskim udjelom vapna i dobro drenirano. Teška tla uzrokuje usporavanje rasta, čineći jesenske boje manje glamuroznim.
Drveće octa prirodno raste:
- na otvorenom terenu na kamenom terenu
- na sunčanim padinama okrenutim prema jugu s tlom bogatim hranjivim tvarima
- u malim grupama ili pojedinačno
toksičnost
Otrovno djelovanje octa je slabo i dolazi od kiselih staničnih sokova i tanina. Listovi se koriste za tamnjenje kože u jesen. Stablo octa proizvodi mliječni sok u svim dijelovima biljke, koji curi iz tkiva kada postoje posjekotine. Može izazvati iritaciju ako dođe u dodir s kožom.
Ozbiljniji su simptomi uzrokovani mliječnim sokom srodnog otrovnog bršljana. Ova vrsta sadrži toksine koji na dodir izazivaju mjehuriće na koži. Listovi im se bitno razlikuju od listova octa, jer su uvijek perasti u tri dijela.