Orasi su ukusni, raznovrsni i također vrlo zdravi. Na primjer, sadrže obilje vitamina C i omega-3 masnih kiselina. Ako u svojoj zelenoj oazi imate stablo oraha koje dobro rodi, logično je da želite uživati u svim sastojcima i najboljem okusu orašastih plodova. Iznimno je važno brati samo zrele orahe. Ali kada su plodovi potpuno zreli? Pojašnjavamo!
Kada su orasi zreli, ljuska se otvara ili čak otpada
Kada su orasi zreli?
Orasi su uglavnom zreli od sredine rujna. Za neke sorte, međutim, vrijeme sazrijevanja pada početkom listopada, kao što je orah Geisenheim ili orah Moselan. Dobra stvar je što ne morate pomno pratiti vrijeme sazrijevanja oraha – orašasti plodovi će vam jasno pokazati kada su spremni za berbu.
Kako izgledaju zreli orasi?
Zeleno-smeđa promijenjena boja i pucanje, naborana, napuknuta vanjska ljuska jasno daje do znanja da je dotični orah dosegao vrhunac svoje zrelosti. Plod tada sam opada sa stabla – sve što trebate učiniti je prikupiti ga.