Trputac (Plantago lanceolata) se stoljećima koristi kao prirodni lijek sa širokim spektrom primjene. Listovi i cvjetovi biljke također se mogu koristiti kao ukusni sastojak u mnogim receptima.

Moguća uporaba trputca u kuhinji i prirodnoj ljekarni

Sok koji se nalazi u lišću trputca ima iskašljavajući učinak i stoga je dobar lijek za liječenje kašlja i bronhijalnih tegoba. Aktivni sastojci biljke mogu se koristiti na različite načine:

  • nego sok dobiven centrifugom
  • kao čaj od suhih listova
  • kao sirup
  • za liječenje vanjskih rana sažvakanim ili mljevenim lišćem

Budući da se lišće trputca teško suši, treba ga ubrati nakon nekoliko dana dugotrajne ljetne suše. Također biste trebali odabrati udaljeno mjesto kako biste izbjegli ispiranje pesticida ili onečišćenja psa. To vrijedi i općenito ako trputac skupljate za vlastitu potrošnju ili za hranjenje konja i zečeva. Zbog blagog okusa nalik na gljive, krkavina je vrijedan sastojak za salate od divljeg bilja, pesto od divljeg začinskog bilja i začinsko bilje. Cvjetovi koji još nisu procvjetali mogu se lagano zapržiti i dodati raznim jelima kao aromu poput vrganja.

Kako prepoznati buckhorn?

Jestivi trputac može se relativno jasno prepoznati po lancetastim listovima i najviše se može pomiješati s neotrovnim trputcem širokog lišća. Kad cvjeta ljeti, iz lisnih rozeta visoko se uzdižu smeđe cvjetne glavice sa svojim vijencem od pojedinačnih bijelih cvjetova.

Kako se trputac može naseliti u vrtu?

Krkavina je relativno nezahtjevna biljka i može se sijati na sunčano do djelomično zasjenjeno mjesto u vrtu. Uzgoj na balkonu se ne preporuča, jer se bokvica svojim korijenjem zariva vrlo duboko u zemlju. Tlo bi idealno trebalo biti rahlo i bogato hranjivim tvarima te uvijek blago vlažno. No, budući da trputac ne podnosi zalijevanje vode, povremeno bi trebalo porahliti tešku zemlju kvarcnim pijeskom (15,85 €) ili plovcem. Nakon što početkom travnja posije sjeme duboko oko 1,5 centimetara, trputac obično klija u roku od oko 14 dana.

savjeti i trikovi

Ako se želite boriti protiv bokvice na travnjaku, morate napraviti duboki rez kako biste izbjegli samosjetvu. Ručno uklanjanje biljaka s korijenom je zamorno, ali u isto vrijeme omogućuje neopterećeno korištenje u prirodnim lijekovima i kuhinjskim receptima.

Kategorija:

Bilje