Dugo se protiv portulaka, poznatog i kao zimski špinat, ogorčeno borio kao vrlo tvrdoglav i neposlušan korov. Posljednjih godina, međutim, zdravo zimsko povrće sve je popularnije zbog visokog sadržaja vitamina i minerala. No, samo je zimski portulak zapravo otporan, dok ljetni treba puno sunca i topline.
Hardy purslane je nezahtjevan
Zimski portulak, poznat i kao zimski špinat, kubanski špinat ili sibirski portulak, vrlo je nezahtjevan i dobro se slaže s malo sunca. Osim toga, biljka preživljava čak i mrazne zime s temperaturama do - 20 °C. Bijele ili svijetloružičaste cvjetnice visoke su oko 10 do 15 centimetara i imaju tendenciju da rastu puzeći. Zbog toga su izvrsni kao pokrivač tla, posebno na sjenovitim mjestima (npr. za ozelenjavanje ispod drveća).
Uzgoj zimskog portulaka
Ozimi špinat se može sijati direktno na otvorenom od kraja rujna. U blagim zimama još je moguća sjetva u prosincu ili siječnju, kao i proljetna u ožujku. Biljke preferiraju rastresito i humusno tlo koje može biti pjeskovito. Za razliku od ljetne, zimska je cvjetnica čije bi sjeme trebalo biti oko 10 milimetara duboko u zemlji. Optimalni razmak između pojedinačnih biljaka je oko 10 x 15 centimetara, ali mlade biljke trebate brzo odvojiti. Zimski špinat također je jedna od klica hladnoće koje klijaju samo uz odgovarajući hladni podražaj u obliku temperatura ispod 12 °C. Moguć je i uzgoj u stakleniku, balkonskoj kutiji ili drugoj sadilici.
savjeti i trikovi
Pokrijte tlo oko biljaka debelim slojem malča od kore kako bi bilo toplo i vlažno - ne samo da to ne daje priliku korovima, već pomaže biljkama da prežive čak i vrlo hladne zime.
IJA