Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Kada u vrtu sazrije grožđe, raste iščekivanje bogate berbe grožđa. Ovdje možete saznati koliko dugo traje berba, kako prepoznati zrelo grožđe i kako ga pravilno ubrati.
Kako produžiti vrijeme berbe
Od kraja kolovoza u njemačkim vinorodnim krajevima ima dosta aktivnosti jer je počelo vrijeme berbe grožđa. Vrijeme berbe proteže se i do listopada. Za dotičnu sortu grožđa rok berbe je samo 2-3 tjedna. Pametni vrtlari u vrtu stoga sade 3 različite vrste grožđa u vrtu i na balkonu: za ranu, srednje ranu i kasnu berbu.
Prepoznavanje zrelog grožđa i njegova ispravna berba
Uspješan uzgoj vinove loze izazov je za svakog vrtlara koji se bavi zanimanjem, a kako bi užurbano vrijeme dovelo do uživanja u osunčanim plodovima, potrebno je pažljivo odabrati datum berbe. Zrelo grožđe možete prepoznati po sljedećim karakteristikama:
- jezgre su promijenile boju od zelene do kremasto bijele do smeđe
- stabljike ploda su drvenaste
- grožđe je potpuno obojeno
- prvo kušanje signalizira slatki okus
Kada bi se bez sumnje mogla odrediti puna zrelost, berbu je vrlo lako obaviti ručno. Škarama odrežite cijeli grozd. Ako ispod ima oštećene ili trule bobice, one se čupaju u sljedećem koraku.
- Pravilno skladištenje stvara dugi vijek trajanja
Operite grožđe nakon berbe samo ako će se odmah pojesti. Peteljke voća trebaju ostati na bobicama do konzumacije. Na taj način voće duže ostaje svježe. Pohranjen u košari s voćem na sobnoj temperaturi, možete ga grickati do 5 dana. Ako želite duži rok trajanja, čuvajte grožđe nakon berbe ovako:
- u hladnjaku na 4-5 stupnjeva Celzija do 14 dana
- zamrznuti u zamrzivaču do 6 mjeseci
- sušeno u grožđice nekoliko godina
savjeti i trikovi
Grožđe nije klimakterično voće. To znači da ne sazrijevaju. Ako ste u nedoumici, ostavite grožđe na trsu još nekoliko dana da upije više sunca.
Mala 1 × 1 berbe grožđa za vrtlare hobi - praktični savjeti i informacije o berbi grožđa u vrtu i na balkonu.
GTH