Jesen je vrijeme berbe lješnjaka. Sada ukusni orašasti plodovi postaju smeđi i sami padaju na tlo čim sazriju. Savjeti za berbu i skladištenje lješnjaka.
Kada počinje sezona berbe?
Vrijeme berbe počinje u rujnu ili listopadu, ovisno o vremenskim prilikama.
Lješnjaci su zreli kada poprime tipičnu smeđu boju i sami padaju na tlo. Nemojte brati orahe, ali budite strpljivi dok ne budu na zemlji.
Ako ne možete čekati vrijeme, protresite grane lješnjaka, tada će zreli orasi pasti.
Osušiti nakon berbe
Da bi se orašasti plodovi dobro čuvali, moraju se osušiti. Birajte samo čvrste orašaste plodove u ljusci. Ljuska ne smije biti napuknuta, potrgana ili perforirana.
- Koristite cijele oljuštene orahe
- istrljati prljavštinu
- suhi orasi
- Čuvati na suhom mjestu
Lješnjake s oštećenom ljuskom odmah konzumirajte. Najbolji su okus kada se oljušteni orašasti plodovi peku u pećnici.
Vjeverice su često brže
Vjeverice i svrake vole lješnjake, čak i ako još nisu sasvim zreli. Zelene orašaste plodove beru izravno s grma lješnjaka.
Stabla lješnjaka ili živice od lješnjaka koje nose puno orašastih plodova nisu problem. Ako na stablu visi samo nekoliko plodova, nategnite preko njih čvrstu mrežu.
savjeti i trikovi
Lješnjaci se mogu dugo čuvati buđenjem u staklenkama. Da biste to učinili, oljušteni orašasti plodovi stavljaju se u čistu staklenku. Nepropusnu staklenku stavite u pećnicu na pola sata. Orašasti plodovi će se u njemu zadržati do godinu dana.
ce