- Korisna podjela sorti u četiri sezonska dijela
- Popularne sorte za vrlo ranu berbu
- Klasične rane rajčice
- Rajčice za voćnu sredinu sezone
- Posebno aromatičan zahvaljujući vrlo kasnom sazrijevanju
- savjeti i trikovi
Vrtlar iz hobija uzalud će tražiti namjenski popis kada rajčice sazrijevaju. Previše čimbenika utječe na proces zrelosti. Zahvaljujući sljedećem pregledu, uzgoju rajčice nećete pristupiti bez vodiča.

Korisna podjela sorti u četiri sezonska dijela
Bez obzira na to kako vrijeme i njega utječu na razdoblje zrenja, različite sorte rajčice i dalje predstavljaju referentnu točku. Ovdje se dokazala diferencijacija cijele sezone u četiri dijela:
- Vrlo rana sezona: 52-54 dana
- Predsezona: 55-69 dana
- Sredina sezone: 70-84 dana
- Izvan sezone: 85 dana i dulje
Izračun se ovdje temelji na danu sadnje na otvorenom, što u srednjoj Europi podrazumijeva datum oko 20. svibnja. Stoga se ne uzima u obzir tijek uzgoja. Ako se mlade biljke uzgajaju u grijanom stakleniku, vrijede kraće vrijeme sazrijevanja.
Popularne sorte za vrlo ranu berbu
Iskustvo je pokazalo da ove sorte rajčice možete uživati nakon samo 52 do 54 dana:
- Previa F1: okrugli, crveni plodovi do 140 grama
- Cookie F1: ukusna cherry rajčica do 20 grama
- Pepe F1: sladak kao šećer i sitan do 15 grama
- Sophieina odluka: stara sorta s crvenim plodovima do 250 grama
Inače, vrlo rane sorte idealni su kandidati za uzgoj rajčice na surovim mjestima, jer uglavnom dolaze iz hladnih krajeva Rusije ili Sjeverne Amerike.
Klasične rane rajčice
Ako više volite vrijeme berbe od kraja srpnja/početka kolovoza, u uži izbor ulaze sljedeće provjerene sorte:
- Agro F1: talijanska rajčica u boci s crvenim plodovima težine 90 grama
- Aurora: robusna rajčica koja daje netaknute crvene rajčice do 70 grama
- Fleurette F1: volovsko srce s nježnim mesom do 180 grama
- Grappelina F1: vinova rajčica predivne arome do 140 grama
Rajčice za voćnu sredinu sezone
Njihova zrelost kreće se 'zlatnom sredinom' i tako smanjuje kulturološke rizike u svim smjerovima:
- Ljubičasta rajčica biftek iz 1884.: povijesna sorta s ljubičasto-crnom korom
- Alicante: engleski biftek rajčica, aromatična, visokog prinosa do 180 grama
- Phantasia F1: robusna rajčica, otporna i kompaktnog rasta
Posebno aromatičan zahvaljujući vrlo kasnom sazrijevanju
Sljedeće sorte rajčice zahtijevaju puno strpljenja, jer im je potrebno više od 85 dana da sazriju. Nadoknađuju to s neponovljivim zadovoljstvom:
- Indijansko ljeto: crveni biftek rajčice do 200 grama
- Dorothy's Green: rijetka zelena sorta s ravnim okruglim plodovima do 200 grama
- Prugasti njemački: jako rebrasti, žuto-crvene pruge, blago aromatičan do 200 grama
savjeti i trikovi
Ako je razdoblje zrenja davno isteklo, a rajčice nisu spremne za berbu, iskusni vrtlari iz hobija mogu malo pomoći. Objesite neke potpuno zrele jabuke ili banane u biljke. Etilen koji bježi značajno ubrzava proces zrenja.