Među jestivim gljivama u ovoj zemlji, šampinjoni su jedna od vrsta gljiva koje relativno lako mogu uzgajati i početnici. Međutim, za uzgoj gljiva općenito nisu potrebne biljke, već spore ili medij za uzgoj inokuliran sporama gljiva.

Gdje možete uzgajati gljive?

U divljini se šumske i livadske gljive nalaze, kao što im i samo ime kaže, bilo ispod drveća ili ponekad nasred travnjaka. Međutim, ciljani uzgoj u gredici je težak, jer se previše drugih biljaka natječe s gljivama za svjetlost, vodu i hranjive tvari. Budući da gljive ne trebaju svjetlost za rast, možete ih uzgajati u podrumu ili u mračnoj vrtnoj šupi, a da ih ne pretrpaju druge biljke.

Što vam je potrebno za uzgoj gljiva?

Za uzgoj gljiva nije potrebna posebna oprema. Međutim, za uzgoj gljiva treba biti dostupno sljedeće:

  • po mogućnosti mračnu sobu
  • ravnomjerna rastuća temperatura od oko 15 do 20 stupnjeva Celzija
  • dovoljno vlage
  • inokulirani supstrat kao što je slama ili inokulirani set za uzgoj

Kako nastavljate s ugradnjom podloge?

Podlogu od slame ili kokosa najprije treba navlažiti i na različitim mjestima ravnomjerno nacijediti sporama gljiva. Uz kompletno pakiranje iz trgovine, obično morate samo otvoriti poklopac i dobro zaliti supstrat. Čim micelij gljive gljive prodre u supstrat nakon otprilike jednog do dva tjedna, plodišta se pojavljuju na površini u relativno kratkom vremenu.

Mogu li se gljive uzgajati i u vrtu?

Ciljani uzgoj gljiva obično je prilično težak, budući da površine cijepljene sporama često mogu zarasti drugim biljkama i korovima. Međutim, možete sigurno eksperimentirati s uzgojem gljiva u vrtu miješanjem ostataka neopranih gljiva iz kuhinje sa zemljom na sjenovitom mjestu u vrtu. Pod određenim uvjetima, rast ukusnih jestivih gljiva može biti ograničen.

savjeti i trikovi

Ako uberete više gljiva iz svoje kulture gljiva nego što možete koristiti svježih, dobra je ideja da ih pohranite u sušenom obliku.

Kategorija:

Povrtnjak