U usporedbi sa salatom, salata je posljednjih godina sve popularnija, ne samo zbog nježnog lišća i finog okusa. Različite sorte zelene salate oduševljavaju i nijansama boja i oblicima listova, koji su savršeni za ukrašavanje ukusnih jela i salata.

Koje sorte trebate saditi?

Kada je riječ o branju salate, odabir pravog sjemena nije samo pitanje preferencije određenog oblika lista. Kod zelene salate, više nego kod ostalih vrsta povrća, treba paziti da se sjeme sije prema uputama u preporučeno doba godine. Jedino se tako može osigurati optimalan razvoj sorti salate, koje su često prilagođene određenom godišnjem dobu.

Gdje se uzgaja kisela salata?

Kao i svaka druga vrsta zelene salate, kisela salata se može uzgajati u uzdignutoj gredici ili u običnoj gredici. Međutim, većina sorti je vrlo osjetljiva na zarazu puževa. Kako bi se ova situacija spriječila, ima smisla uzgoj u uzdignutoj gredici otpornoj na puževe. Najbolja zaštita od puževa obično se nalazi kod uzgoja salate na balkonu, do kojeg puževi uglavnom vrlo teško dolaze.

Kada možete sijati ili preferirati salatu?

Najranije od kraja veljače ima smisla sijati salatu ako je želite uzgajati na otvorenom. Mlade biljčice uzgojene na prozorskoj dasci mogu se saditi na otvorenom najranije sredinom svibnja ako su od kasnih noćnih mrazeva zaštićene runom. Od svibnja i kada su temperature tople od kraja travnja, razne vrste salate možete sijati i izravno na otvorenom.

Što trebate znati o cvjetanju kisele salate?

Uglavnom, kod uzgoja salate općenito se ne pridaje važnost cvjetanju kultiviranih biljaka. Budući da se sjemenke za salatu obično mogu nabaviti vrlo jeftino, posao sakupljanja sjemena se baš i ne isplati. Osim toga, listovi kisele salate mogu se jesti samo prije cvatnje, jer tada poprimaju vrlo gorak okus. Ako ste previdjeli pravovremenu berbu, ponekad se možete veseliti samosjetvi salate za sljedeću generaciju biljaka salate.

Na kojoj podlozi tla i koliko gusto se može uzgajati salata?

Za uzgoj salate trebate koristiti umjereno pognojen i labav supstrat. Zelena salata može tolerirati prelijevanje vode samo u vrlo ograničenoj mjeri, ali ne smije se dopustiti da se suši ljeti kada je jako vruće. Tlo obogaćeno kompostom nudi idealne uvjete za bogatu berbu gotovo svih vrsta salate. Za berbu snažnih i lijepih listova salate također je važno držati razmak od najmanje pet do deset centimetara između pojedinih biljaka salate.

savjeti i trikovi

Obično nije problem ako u veljači još niste posijali salatu zbog nedostatka vremena ili prostora. Sljedeće sorte također mogu brzo rasti do veličine za berbu kada se ne obrađuju na otvorenom zbog svojih snažnih karakteristika rasta:

  • Mlečani
  • Lollo Bionda
  • Lollo rosso

Kategorija:

Povrtnjak