Ako začinsko bilje upotpunjuje kuhinju, ustajala monotonija u toplim i hladnim jelima je prošlost. Sočan vlasac, hrskavi listovi bosiljka i svježe ubrani peršin iz našeg vlastitog uzgoja su aduti kao poslastica za nepce osim uvelog, hromog začinskog bilja iz diskonta. Ovaj vodič je prepun ideja, savjeta i trikova o tome kako stvoriti zavidno lijepi biljni vrt za kuhinju.

Začinsko bilje u kuhinji uvijek je pri ruci prilikom kuhanja

Sadržaj

Pokaži sve
  1. najbitnije ukratko
  2. ideje i primjeri
  3. Kuhinjski zid kao prostor za uzgoj
  4. Biljni vrt sa rasvjetom
  5. ideje za sadnju
  6. Često postavljana pitanja

    7. najbitnije ukratko

    • Začinsko bilje može se uzgajati u limenoj kutiji, u mini stakleniku, u oluku ili čak okomito
    • Bilje dobro uspijeva u zatvorenom prostoru sve dok ima dovoljno svjetla

    Biljni vrt za kuhinju - zbirka ideja

    Unutarnji biljni vrt nadilazi praktičnu upotrebu. Kreativni kućni vrtlari ne propuštaju priliku da maštovito prezentiraju svoje domaće blago začinskog bilja. Domaći majstori vijcima, čekićem i pilom do mile volje kreiraju kuhinjski vrt koji sam izradio. Ljubitelji bilja s dva lijeva palca kupuju elegantnu varijantu dizajna. Sljedeći pregled želi vas nadahnuti idejama i primjerima, kako vaš novi vrt začinskog bilja u kuhinji ne bi morao poticati postojanje Pepeljuge:

    DIY ideja Kupiti izvori kupovine
    kutija za biljke graditi od paleta mini staklenik Vrtni centri, Amazon, Ebay
    polica od drvenih dasaka biljne stepenice Ikea, Obi, Dehner itd.
    konzerve za hranu boja, ljepilo Zidni vrt od biljnih vrećica Amazon, Ebay, Baldur, vrtne trgovine
    žlijeb pretvoriti u sadilicu Kutija za cvijeće (16,99 €) s rešetkom Željezarija, vrtni centar, internet trgovine
    vertikalni biljni vrt Zidna rešetka sa loncima/košarama biljna kula Amazon, Bakker, Dehner, Proidee

    Bilje se može saditi u vrlo različite posude

    Prije nego što kupite nove, gotove žardinjere za kuhinjsko bilje, širom otvorenih očiju razgledajte kuću. U podrumu ili na tavanu spavaju nerabljeni kućanski predmeti koji su prikladni za drugi život kao minijaturni vrt s ljekovitim biljem. Starinske zdjele za pranje, rustikalne drvene kade ili stare zidane staklenke prikazuju vaše omiljeno bilje u trendovskom vintage stilu. Džepovi bakine kuhinjske pregače djeluju kao drski džepovi za sadnju patuljastog timijana, mini kadulje, peršina i dr. Odbačene ljestve korisne su kao ukrasne ljestve za bilje.

    digresija

    Bosch pionirski unutarnji biljni vrt

    Pod naslovom 'SmartGrow', Bosch postavlja nove standarde za uzgoj bilja u zatvorenom prostoru. Dizajnirana kao hidroponska sadilica, ova inovacija omogućuje da vaše bilje napreduju čak i kada ste na odmoru. Vrt začinskog bilja u mini formatu dolazi s prostorom za šest mahuna. Razmaženi ste izborom između više od 50 vrsta bilja koje klijaju i uspijevaju bez zemlje. Patentirani sustav rasvjete i zalijevanja brine o održavanju.(32,95€) Toliki bezbrižni luksuz ima svoju cijenu, jer vrt s ljekovitim biljem za kuhinju koji gleda u budućnost košta nevjerojatnih 249 eura. Drugi poznati proizvođači nude moderne sustave uzgoja aromatičnog bilja u kuhinji. To uključuje šik Click&Grow vrtni set za bilje iz Emse (od 99,90 eura) ili moderni GrowIt-Flex-Smart Indoor Garden iz Klarsteina (od 68 eura).

    Korištenje kuhinjskog zida kao područja za uzgoj - savjeti i trikovi

    Bilje se također može objesiti

    Aktivni radijator ispod prozorske daske je čisti otrov za biljni vrt. U kombinaciji s izravnim sunčevim svjetlom dolazi do kratkotrajnih temperatura i do 40 stupnjeva Celzija zbog kojih biljke klonu. Možete isključiti grijanje i zamrznuti u svojoj kuhinji ili koristiti zid kao područje za uzgoj. U nastavku smo za vas sastavili šaroliku paletu kreativnih opcija za vertikalni vrt s biljem u kuhinji:

    • jestivi zid: Kupite tepih s džepovima za biljke od prozračnog materijala ili ga sami sašijte
    • zidna polica: Drvene ploče zašrafite jednu na drugu i napunite posudama za bilje
    • viseći vrt: Posadite viseće košare sa začinskim biljem, objesite ih na kuke ili stropne šine u nekoliko razina
    • prerađena verzija: otvorite bočnu stranu starih PET boca, zasadite začinskim biljem, pričvrstite na zid

    Jeste li raspoloženi za spektakularan vertikalni vrt s biljem za kuhinju? Zatim razmislite o izvornom Zelenom zidu. Riječ je o zidnoj konstrukciji izrađenoj od okvira s drvenom pločom koja je obložena oblogom za ribnjak i biljnim runom. Na pod se postavlja posuda za hvatanje vode koja se otječe za navodnjavanje. U luksuznoj verziji, sustav pumpe nadopunjuje zidni vrt za automatsko zalijevanje. Tvrtka Flower Company iz Innsbrucka izradila je veličanstveni vertikalni vrt u svom poslovnom prostoru metodom DIY i dokumentirala rad korak po korak. Bilje, sukulenti i cvjetnice s jestivim cvjetovima podjednako su pogodne za sadnju.

    savjeti

    Bosiljak iz supermarketa prvi je uvenuo kada kućni vrtlari zasade biljni vrt za kuhinju. Mlade biljke se tijekom uzgoja trpaju u preuske posude s neprikladnim supstratom, nemarno njeguju na policama trgovina na neugodnim, hladnim temperaturama. Vrhunsko bilje će trajati dulje u zatvorenom prostoru ako na vrijeme podijelite korijensku grudu i stručno presadite svaki dio u organski supstrat bogat hranjivim tvarima.

    Neka bude svjetlo - začinski vrt s rasvjetom

    Bilju je potrebno puno svjetla

    Tajna uspjeha sočnog zelenog bilja iz vrta je dodatno svjetlo. Ako kadulja, vlasac ili kopar nakon kratkog vremena izblijede i uginu u zatvorenom prostoru, biljno blago obično pate od nedostatka svjetla. Budući da je zimi malo dnevne svjetlosti koja daje život, čak i biljke na prozorskoj dasci okrenute prema jugu postaju žrtve dileme. Zahvaljujući snalažljivim izumiteljima, imamo genijalne žardinjere s ugrađenom rasvjetom za savršenu unutarnju farmu bilja sa zajamčenim rastom. Sljedeći izbor proizvoda daje uvid u višestruku ponudu za svaki proračun:

    • Mini vrt za bilje za prozorsku dasku sa LED rasvjetom od Romberga već od 34,99 eura
    • uska, bijela polica za 3 posude za bilje i rasvjetu od 14 W od Shada od 42,90 eura
    • mali začinski vrt sa lampom za biljke podesivom po visini za 3 kupljene posude za bilje iz Provente od 54,90 eura
    • mobilna lampa za biljke za pričvršćivanje na kutije, lonce i prozorske klupice od Lediaryja od 9,38 eura

    Uz malo mašte i ručnih vještina možete sami napraviti osvijetljeni mini vrt začinskog bilja za kuhinju. Možete dočarati produktivan biljni vrt za kuhinju s uobičajene police jednostavnim postavljanjem rasvjete ispod sljedeće više police. Jednostavno objesite rasvjetu za kutije s biljkama i lonce na prozorsku dasku na karnišnu. Važno je imati na umu adekvatan razmak između izvora svjetlosti i biljnih biljaka od 20 do 30 centimetara. Molimo kupite posebne LED svjetiljke za biljke koje stvaraju malo otpadne topline. Time se štedi na računima za struju, jamči idealan kut snopa zraka i ne dopušta da lokalne temperature naglo porastu.

    Ideje za sadnju kutija i semafora

    Kutiju za biljke lako je napraviti sami

    Koje ćete začinsko bilje uzgajati u vrtu ovisi o vašem osobnom ukusu i raspoloživom prostoru. Gotovo sve vrste bilja organiziraju se sa životom iza stakla ako su opći uvjeti ispravni. Sljedeća tablica navodi provjerene vrste bilja za bezbrižan uzgoj u kutijama i kadama na prozorskoj dasci ili viseći na semaforu:

    stajati uspravno botanički naziv visi/trailing botanički naziv
    kres Lepidium sativum Timijan od limuna Thymus herba-barona v. citriodorus
    vlasac Allium schoenoprasum strujna vježba Veronica beccabunga
    Parsely Petroselinum crispum Potočarka Tropaeolum minus
    tajlandski bosiljak Ocimum basilicum var. thyrsiflorum Puzajući peršin Apium repens
    kopar Anethum graveolens sladoled Mesembryanthemum crystallinum
    origano Origanum heracleoticum glečerska lutnja Artemisiaglacialis
    Patuljasta kadulja Salvia officinalis 'Nana' Majčina dušica lavande Thymus thracicus
    Patuljasti timijan Thymus vulgaris 'Compactus' karipska metvica Micromeria brownei

    Vaši favoriti za biljni vrt u kuhinji vas neće iznevjeriti ako sami uzgajate biljke iz sjemena. Prethodno uzgojeno začinsko bilje iz vrtnih centara, prodavaonica željezne robe ili supermarketa često je prednapregnuto zbog nepravilne njege, loših uvjeta osvjetljenja i preniskih temperatura. Taj nedostatak možete izbjeći kupnjom certificiranog sjemena, sijanjem od kraja veljače i brigom za njega.

    youtube

    Često postavljana pitanja

    Koje bilje ima najbolje šanse preživjeti zimu na kuhinjskom prozoru?

    Nedostatak svjetla zimi i suhi zrak za grijanje većinu biljaka potiskuju do krajnjih granica. Brojni klasici, poput bosiljka, kopra ili vlasca obično ostaju iza. Preživjeli tolerantni na sjenu kao što su vijetnamski korijander (Polygonum odoratum) i jamajčanska majčina dušica (Coleus amboinicus) obećavaju dobre izglede za zimsku berbu začinskog bilja. Bez domaćeg maslaca od češnjaka ne morate proći ni zimi, kada zimzeleni sobni češnjak (Tulbaghia violacea) krasi začinsko bilje u kuhinji.

    Postoji li spirala bilja koja je dovoljno mala da se kupi za kuhinju?

    San o biljnoj spirali za kuhinju je nadohvat ruke ako prihvatite nekoliko izmjena. Kao tradicionalna spirala s drvom, metalom ili prirodnim kamenom kao obrubom, spirala od bilja nije prikladna za kuhinju. Specijalizirani trgovci imaju atraktivna rješenja za kuhinjski vrt s ljekovitim biljem, kao što je Plantpak lonac s 3 nivoa. Dekorativna alternativa spirali bilja za veliku kuhinju je vrt s biljem Waldbeck Herbie izrađen od PP ploča šuplje komore s 8 bočnih osovina za sadnju za vaše omiljeno bilje.

    Htjela bih stvoriti svoj vrt začinskog bilja u kuhinji u pojedinačnim posudama na prozorskoj dasci. Koju veličinu posude preporučate?

    Za početak preporučamo posude promjera najmanje 12 centimetara. Malo veći ako želite. Ako se biljka začinskog bilja nakon nekog vremena potpuno ukorijenila kroz posudu, presadite je u posudu zapremnine 2 do 4 litre, ovisno o vrsti i sorti.

    savjeti

    Pametni kućni vrtlari jednostavno puštaju začinsko bilje u kuhinji da sama odluči kada i koliko vode treba. Napravite vrt začinskog bilja na prozorskoj dasci u kutiji ili loncu sa samozalijevanjem. Između rezervoara za vodu na dnu posude i biljnih biljaka nalaze se mali hidrojastučići. Jastučić upija vodu i nudi je bilju, koje koristi zalihe samo kada im je zaista potrebna. Kompletan set koji uključuje pokazivač razine vode i prostor za 3 biljke dostupan je za manje od 10 eura.

Kategorija:

Bilje