Učinkoviti mikroorganizmi (kratko: EM) su mješavina različitih gljivica i bakterija kvasca. Trebale bi pozitivno djelovati na tlo i njegov sastav, prvenstveno u poljoprivredi i u kućnom vrtu. Sljedeći članak pokazuje kako i djeluje li EM zapravo i kako koristite sredstva.

Učinkoviti mikroorganizmi zdravi su za tlo, za životinje koje u njemu žive i za sve biljke

Sadržaj

Pokaži sve
  1. najbitnije ukratko
  2. Što su učinkoviti mikroorganizmi?
  3. otkriće i razvoj
  4. Način djelovanja
  5. Primjena u vrtu
  6. Djeluju li učinkoviti mikroorganizmi doista?
  7. Proizvodnja i proizvodi
  8. Često postavljana pitanja
  9. Što je Terra Preta i kako je možete sami napraviti?
  10. Što je Bokashi i je li zapravo više hranjivih tvari od običnog komposta?
  11. Kada i koliko rješenja trebate primijeniti?
  12. Pomažu li učinkoviti mikroorganizmi doista protiv puževa?

    13. najbitnije ukratko

    • Učinkoviti mikroorganizmi (skraćeno EM) su mješavina aerobnih i anaerobnih gljivica kvasca, bakterija mliječne kiseline i bakterijskih kultura.
    • EM imaju nekoliko prednosti: poboljšavaju tlo, jačaju biljke, povećavaju prinos usjeva i ubrzavaju kompostiranje.
    • Učinkoviti mikroorganizmi ne bi se trebali moći koristiti samo za poboljšanje tla, već i za poboljšanje zdravlja ljudi i životinja – ali ovaj opsežni učinak treba promatrati kritički.

    Što su učinkoviti mikroorganizmi?

    Izraz "učinkoviti mikroorganizmi" (skraćeno EM) označava mješavinu različitih mikroorganizama s različitim svojstvima. Oni bi se trebali nadopunjavati i hraniti metaboličkim proizvodima drugih mikroba. Sastav mikrobnih otopina razlikuje se od različitih proizvođača, pri čemu se točni sastojci čuvaju u tajnosti i stoga im se ne može ući u trag.

    U osnovi, EM otopine sadrže kvasce, bakterije mliječne kiseline i bakterijske kulture koje su sposobne za fotosintezu:

    • gljivice kvasca: hrani se prvenstveno šećerima i drugim ugljikohidratima i kisikom, oslobađajući antioksidanse, vitamine, enzime i kiseline
    • bakterije mliječne kiseline: Ove bakterije su odgovorne za procese fermentacije tipične za EM, pretvarajući škrob i šećere u mliječnu i octenu kiselinu.
    • fotosintetske bakterije: Ove bakterije daju energiju i također razgrađuju toksine poput dioksina i nitrata.

    Korišteni mikrobi su i aerobni (tj. troše kisik) i anaerobni (tj. troše dušik) i tako se međusobno nadopunjuju. Konačno, aerobni mikrobi proizvode dušik, a anaerobni kisik, pa se obje vrste hrane jedna drugom.

    Za što su učinkoviti mikroorganizmi dobri?

    Učinkoviti mikroorganizmi se isporučuju u hranjivoj otopini i razrijede se s vodom i nanose izravno na biljke ili vrtno tlo. Trebao bi

    • poboljšati tlo
    • poboljšati zdravlje biljaka
    • osigurati veći prinos usjeva
    • ubrzati proces razgradnje tijekom kompostiranja

    Druga je priča hoće li fondovi doista ispuniti svoja puna obećanja prema proizvođačima. Neki vrtlari navode pozitivne učinke, dok drugi uopće nisu primijetili nikakve učinke.

    otkriće i razvoj

    Sustav učinkovitih mikroorganizama razvio je osamdesetih godina prošlog stoljeća japanski profesor hortikulture Teruo Higa, čije se teze mogu pročitati u sljedećim knjigama koje je napisao:

    • Revolucija za spas zemlje. (prvi put objavljeno na njemačkom 1993.)
    • Oporavljena budućnost. (objavljeno na njemačkom 2002.)
    • Učinkoviti mikroorganizmi (EM). (objavljeno na njemačkom 2005.)

    Sustav je nastao intenzivnim istraživanjem za poboljšanje kvalitete tla, koje je trebalo vratiti u prirodnu ravnotežu uz pomoć prirodnih mikroorganizama. Danas je EM cijela grana gospodarstva, koja se intenzivno promovira i izvan Japana i uglavnom se koristi u organskom vrtlarstvu.

    Zdrave biljke mogu rasti samo na zdravom tlu.

    Način djelovanja

    U tlu se mogu naći tri različite skupine mikroba

    Iza EM-a postoji cijeli teorijski okvir ideja, koji daje sljedeću glavnu tvrdnju: Dodavanje učinkovitih mikroorganizama promiče aktivnosti svih mikroorganizama koje poboljšavaju tlo. Prema teoriji, mikrobi se također mogu podijeliti u tri skupine:

    • građenje mikroba: sadržani su u EM otopinama, namijenjeni su promicanju života u tlu i time osiguravanju bolje kvalitete tla
    • truleži i mikrobi koji uzrokuju bolesti: štete kvaliteti tla jer potiču procese truljenja
    • oportunistički mikrobi: Predstavlja veliku većinu svih mikroorganizama u tlu.U osnovi su neutralni i podržavaju bilo anaboličke ili truležne mikroorganizme, ovisno o tome koja je skupina u tom trenutku aktivnija.

    Pozadina ovog učenja je da je tlo iscrpljeno (konvencionalnom) poljoprivredom i upotrebom pesticida i gnojiva i, s mikrobnog stajališta, praktički je "mrtvo". Kvaliteta tla može se značajno poboljšati samo revitalizacijom, zbog čega je potrebno uvesti konstruktivne, a time i životno povoljne mješavine mikroorganizama.

    Oni ne djeluju sami, već također potiču neutralne "sljedbenike" mikroorganizme da obnove ravnotežu tla i stvore zdrav okoliš tla. Osim toga, suzbijaju se štetne truležne bakterije. Kao rezultat toga, prirodni ciklusi se ponovno kreću i biljke mogu zdravo rasti bez umjetnih gnojiva i pesticida.

    Ovaj članak pokazuje kako se učinkoviti mikroorganizmi mogu koristiti:

    youtube

    Primjena u vrtu

    Učinkoviti mikroorganizmi mogu se koristiti ne samo za poboljšanje tla, već i u kući te za potporu procesa ozdravljenja kod ljudi i životinja. Sam ovaj široki raspon mogućih primjena trebao bi vas učiniti sumnjičavim, jer se niti jedno sredstvo - pogotovo nijedno koje je prvenstveno razvijeno za poboljšanje tla - ne može koristiti kao lijek za liječenje. Ono što je pozitivno za život u tlu ne mora se nužno pronaći u sredstvima za čišćenje ili na ljudskoj koži.

    Istina je da su, primjerice, koža i crijeva kolonizirani velikim brojem mikroorganizama koji tamo obavljaju vrijedan posao. Međutim, to nisu iste vrste mikroba, jer svaki oblik obavlja praktički različite zadatke. Iz tog razloga, u ovom odjeljku ograničavamo se na navodno pozitivne učinke EM-a na vrt:

    EM proizvodi, koji su dostupni ili kao glavna otopina ili kao gotov proizvod, koriste se razrijeđeni ili nerazrijeđeni. Otopine treba primjenjivati tjedno tijekom vegetacijskog razdoblja od proljeća do kasne jeseni. Da bi to učinio, korisnik treba postupiti na sljedeći način:

    1. Ulijte otopinu u posudu za zalijevanje.
    2. Dopunite otopinu vodom.
    3. Točan omjer miješanja ovisi o specifičnom proizvodu.
    4. Vodene biljke i tlo.

    EM ne samo da poboljšava tlo i jača biljke tako da gnojiva i pesticidi postaju suvišni, već suzbijaju i akutne biljne bolesti. U tu svrhu korisnik treba otopinu u višoj koncentraciji primijeniti izravno na zahvaćene biljke.

    Učinkoviti mikroorganizmi se obično razrijeđuju, ali ponekad se koriste čisti

    Djelotvorni mikroorganizmi jačaju imunološki sustav biljaka i također sprječavaju razvoj plijesni. Mogu se koristiti ne samo u vrtu, već i na travnjacima, u stakleniku, pa čak i na sobnim biljkama. Pozitivni učinci uključuju i činjenicu da se potiču i korisni kukci poput pčela, bumbara, leptira i bubamare.

    digresija

    Prirodna zaštita usjeva s ruba polja

    Umjesto nejasnih mikrobnih mješavina, također se možete osloniti na jeftin i jednostavan za izradu biljnog gnoja. Oni osiguravaju vašim biljkama vrijedne hranjive tvari i zapravo jačaju njihovu obranu - a to je čak i znanstveno dokazano i bez otvaranja novčanika. Osobito su djelotvorni navodni korovi kao što su tansy, pelin, preslica i kopriva.

    Sve što trebate učiniti je učiniti sljedeće:

    1. Skupite kilogram svježeg biljnog materijala.
    2. Pažljivo nasjeckajte ovo.
    3. Stavite ga u plastičnu kantu.
    4. Napunite ga s deset litara vode.
    5. Dodajte šaku temeljnog brašna.
    6. Pokrijte smjesu gazom ili jutom.
    7. Stavite posudu na tamno i toplo mjesto.
    8. Svakodnevno miješajte smjesu.

    I ovdje se fermentacijom stvara učinkovit napitak koji se razrjeđuje u omjeru 1:10 i nanosi na biljke i tlo. Biljke apsorbiraju tvari kroz korijenje i doživljavaju izravno jačanje imunološkog sustava - bez ikakve ezoterične nadgradnje. Umjesto tekućeg gnoja (doduše neugodnog mirisa), možete koristiti i napitak u kojem se biljni materijal namače u vodi samo jedan dan. Takvu tekućinu ne morate razrjeđivati – za razliku od tekućeg gnoja.

    Kako bismo očuvali prirodu, trebamo što je moguće više izbjegavati korištenje otrovnih kemikalija u vrtu. Zaštita bilja i tla također djeluje na potpuno prirodan način!

    Djeluju li učinkoviti mikroorganizmi doista?

    Čudesni učinak EM nije znanstveno potkrijepljen

    U principu, sasvim je dobro imati zdrav skepticizam prema Učinkovitim mikroorganizmima. Uostalom, razni lijekovi se prodaju po visokim cijenama i pametno prodaju. Na mnogim forumima vrlo su pozitivna "svjedočanstva" navodnih korisnika, ali to su obično zbog virusnog marketinga - tj. plaćenih pisaca. Prema tim "izvještajima o iskustvu", Učinkoviti mikroorganizmi bi trebali pomoći protiv svega i svačega, što naravno nije održivo sa znanstvenog stajališta.

    Zapravo, navodni pozitivni učinci EM rješenja nisu mogli ili se samo u maloj mjeri mogli dokazati raznim znanstvenim studijama. Umjesto toga, sa stajališta znanstvenika, bilo kakve učinke na tlo ne uzrokuju mikrobi, već visoko koncentrirana otopina hranjivih tvari - u kojoj se mikroorganizmi nalaze - treba pripisati. Istraživanja u kojima su učinkoviti mikroorganizmi korišteni i s destiliranom vodom nisu pokazala nikakve razlike u odnosu na neobrađeno tlo.

    Kao i uvijek s tako visoko hvaljenim stvarima, ne vjerujte svemu što pročitate. Slobodno isprobajte EM, ako ste u nedoumici da ste svoj vrt opskrbili skupim gnojivom. Ali možda će vam Učinkoviti mikroorganizmi zapravo pomoći?

    digresija

    Koristite gliste za poboljšanje tla

    Umjesto skupih hranjivih otopina, možete jednostavno koristiti gliste za poboljšanje tla. Mogu se kupiti od specijaliziranih prodavača. Stavite male životinje u svježe iskopanu i raspuštenu gredicu, dodajte svježu pokošenu travu i budite strpljivi.

    Ovaj video prikazuje kako funkcionira poboljšanje tla glistama:

    youtube

    Proizvodnja i proizvodi

    EM gotovi proizvodi sastoje se od mikroorganizama koji su uzgojeni u višestupanjskom procesu na bazi melase šećerne trske. Ovdje se slatka melasa razgrađuje, a mikrobi se razmnožavaju. Time se stvara hranjiva otopina koja sadrži mikroorganizme i naziva se "aktivirani EM" (kratko: EMa). Nasuprot tome, takozvano originalno rješenje dostupno je kao EM-1. Osim "dobrih" mikroorganizama, takva otopina sadrži i:

    • različiti enzimi
    • mješavina vitamina
    • kao i aminokiseline.

    To je zapravo manje aditiv za tlo nego visoko koncentrirano gnojivo čiji je stvarni učinak manji zbog mikroorganizama koje sadrži nego zbog hranjivih tvari.

    Sada je dostupan veliki broj različitih proizvoda koji se prvenstveno prodaju putem interneta. Litra otopine obično košta između pet i deset eura i dovoljna je za prosječno deset četvornih metara zemlje. S obzirom da je proizvod namijenjen tjednom korištenju veći dio godine, ovo je prilično skup način hranjenja. U vrtu od 100 četvornih metara tjedno vam treba deset litara otopine, što odgovara prosječnoj cijeni od 75 eura.

    S obzirom na visoko koncentrirane sastojke, ne čudi što se rješenja u povrtnjaku preporučuju prije svega za biljke koje konzumiraju mnogo, poput rajčice, krumpira, kupusa ili brokule. Ovdje korisnici trebaju gnojiti povrće s 200 mililitara otopine u deset litara vode svaka dva do četiri tjedna.

    Često postavljana pitanja

    Što je Terra Preta i kako je možete sami napraviti?

    Crnica bogata hranjivim tvarima, neophodna za rast zdravih biljaka, poznata je i kao "Terra Preta". Ovo je kompostno tlo proizvedeno uz pomoć učinkovitih mikroorganizama i aktivnog ugljena.Prema studiji Freie Universität Berlin, ugljen sprječava ispiranje važnih biljnih hranjivih tvari poput fosfora, kalija i nitrata tijekom procesa kompostiranja. Gotova crna zemlja se konačno urađuje u vrtnu zemlju. I tako to funkcionira:

    • Složite EM otopinu, biljni ugljen i kameni prah u posudu sa svježim kuhinjskim i vrtnim otpadom
    • koristite samo organski i nekuhani otpad kao što su ostaci voća i povrća, kao i pokošena biljka i trava
    • sloj tanko i zatim kompaktan

    Crna zemlja se formirala u roku od šest mjeseci i tada se lako može ukloniti iz posude.

    Što je Bokashi i je li zapravo više hranjivih tvari od običnog komposta?

    "Bokashi" je japanski izraz za "fermentirani organski materijal" i stoga predstavlja vrstu komposta koji se proizvodi uz pomoć učinkovitih mikroorganizama i u konačnici koristi kao gnojivo u vrtu. Polazna tvar je običan, nekuhani kuhinjski i vrtni otpad, koji je zasićen EM otopinom i na kraju fermentiran. Ova posebna vrsta kompostiranja sprječava razvoj procesa truljenja, te više ne trebate okretati "kompostnu hrpu". Upotrebljivo gnojivo se ovdje stvara nakon otprilike tri do četiri tjedna. Iako se za Bokashi kaže da je mnogo hranjiviji od običnog komposta, to još nije dokazano u studijama.

    Kada i koliko rješenja trebate primijeniti?

    Ako želite raditi s EM u svom vrtu, otopinu biste trebali primijeniti otprilike četiri do šest puta godišnje. Topao dan s temperaturama između 15 i 20 °C i oblačnim nebom idealan je za to. Mikroorganizmi sadržani u otopini osjetljivi su na UV zrake, pa sunčeva svjetlost nije dobra ideja prilikom nanošenja. Trebate dopustiti jednu litru vode za navodnjavanje s 20 mililitara otopine po kvadratnom metru poda.

    Pomažu li učinkoviti mikroorganizmi doista protiv puževa?

    Proizvođači EM otopina hvale ih i kao prokušani lijek protiv puževa. Razlog tome je što je tlo puno puževih jaja, a životinje se uglavnom izlegu kada dođe do procesa truljenja. Učinkoviti mikroorganizmi spriječili bi procese truljenja, a to bi također rezultiralo manjim brojem puževa. Ovo je, naravno, glupost: nećete imati manje puževa u svom vrtu samo zato što zalijevate svoje biljke EM. Inače, isto vrijedi i za mrave koje se ne mogu otjerati učinkovitim mikroorganizmima: male životinje nestaju samo zato što im sipate vodu u jazbine. Sadrži li ovo mikrobe ili ne, za mrave je u osnovi nebitno.

    savjeti

    Protiv lisnih uši, primjerice na ružama, trebao bi pomoći i tretman učinkovitim mikroorganizmima. Da biste to učinili, tijekom vegetacije redovito prskajte zaražene ili ugrožene biljke razrijeđenom otopinom.

Kategorija:

Povrtnjak