Povrtni luk je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka. Ljudi uzgajaju ljuti gomolj više od 5000 godina. S vremenom su se razvile bezbrojne sorte. Jesenske sjetve luka nazivaju se zimskim lukom.
Zimski luk raste tijekom hladne sezone
posaditi zimski luk
Neke sorte luka prilagođene su zimskoj kulturi. Oni zahtijevaju manje svjetla od svojih rođaka i bez problema su suočeni s mrazom. Temperature do minus deset stupnjeva nisu nikakav problem za zimski luk. Ako termometar padne ispod ove granice, zimsko povrće će biti zahvalno na pokrivaču s runom ili grančicama. U slučaju dugotrajne suše, zalijevanje je korisno i tijekom hladne sezone.
Atraktivne sorte:
- Senshyu žuta: žuti zimski luk
- Srebrni mjesec: bijela sorta blagog okusa
- Električni: crvena boja i intenzivna ljutina
Sjedni u vrt
Nakon berbe ljetnog luka, posadite zimski luk direktno u gredicu, a zatim možete uživati u sljedećim prinosima u proljeće. Lukovice bi trebale biti u zemlji najkasnije do početka listopada kako bi mogle rasti do zime.
Stvari koje treba znati o žetvi
Lišće osigurava izvor vitamina nakon nicanja u proljeće. Kako bi luk mogao nastaviti sazrijevati, ne biste trebali ubrati previše listova. Stvarno vrijeme berbe gomolja počinje u svibnju, a točno vrijeme berbe ovisi o različitim čimbenicima. Ako je zasađen luk, sazrijet će ranije od posijanog sjemena. Sjetva napravljena u kolovozu bere se od kraja lipnja do srpnja.
Prepoznajte zreli luk
Biljka crpi svoju energiju iz lišća i pohranjuje je u korijenu, zbog čega lišće polako požuti. Lukovice luka spremne su za berbu kada listovi potpuno požute i uvrnu.
savjeti za žetvu
Izvucite zrele lukovice iz zemlje za požutjelo lišće i uklonite lišće. Ovaj korak sprječava neželjeno stvaranje truleži. Berbu možete ostaviti labavo raširenu na krevetu na suncu da se osuši. Za kišnog vremena preporučljivo je luk držati u toploj prostoriji da se osuši.
savjeti
Kožica luka se brzo suši od pretjeranog izlaganja suncu. Ne smiju se izlagati temperaturama iznad 30 stupnjeva.