Krvave naranče predstavljaju skupinu naranči koje se razlikuju po boji. Sorte potječu od izvorne vrste Citrus sinensis i imaju posebne zahtjeve u pogledu okolišnih uvjeta. Kako bi se voće razvilo potrebno je nekoliko trikova.
Sorta krvave naranče Tarocco lako se uzgaja u kanti
vrtna sezona
Stabla krvave naranče svoju glavnu sezonu cvatnje imaju u proljeće, a prvi cvjetovi pojavljuju se već u veljači. Samooprašivači iz svakog cvijeta razvijaju naranču koja ostaje zelena i raste tijekom cijelog ljeta. U optimalnim uvjetima dolazi do druge cvatnje u kasno ljeto, kako bi drvo moglo donijeti cvijeće i plodove. Promjena boje počinje kada krvave naranče dosegnu punu veličinu, a noćne temperature padnu. Stoga se sezona berbe proteže od prosinca do ožujka.
Odakle dolaze krvave naranče
Tipična područja uzgoja su u Andaluziji i Siciliji. Oko planine Etna, temperaturni uvjeti su idealni za sazrijevanje voća. Sojevi zahtijevaju mješavinu toplih temperatura i noćnih uvjeta oko smrzavanja.
Koju vrijednost krvavih naranča:
- blaga klima s puno vrućine
- oko 15 stupnjeva danju i oko dva stupnja noću
- intenzivna sunčeva svjetlost
vrste
Klimatska situacija u područjima uzgoja znači da krvave naranče postaju crvene. Za crvenu boju zaslužan je bojilo antocijanin, koji se stvara u kori i pulpi. Što su uvjeti okoline optimalniji, igra boja će biti intenzivnija. Često se u supermarketima mogu naći naranče polurasnih, gdje je kora narančasta, a unutrašnjost crvena. Čistokrvne naranče karakterizira dosljedna crvena boja.
polukrvne naranče
Ovi kultivirani oblici su prikladniji za kućni uzgoj od punokrvnih sorti. 'Tarocco' je krupnoplodna sorta nepravilnog rasta. Plodovi su aromatično slatkastog okusa. Kiselina se smanjuje kako voće sazrijeva. 'Washington Sanguine' imaju slatko-kiseli okus. Pasmina razvija agrume s malo sjemenki i ostaje sitna, tako da dobro uspijevaju u kacama.
naranče pune krvi
'Sanguinelli' je španjolska sorta čiji su narančasti plodovi slatki, intenzivno crveni i posebno sočni. Čak i mala stabla razvijaju rane krvave naranče koje ne sadrže gotovo nikakve sjemenke. 'Moro' ima naranče u zaobljenoj kruni koje rano sazrijevaju i imaju tamnocrveno do ljubičasto meso. Kako bi pigmentacija bila intenzivna, preporuča se uzgoj u zimskom vrtu. To bi trebalo omogućiti niske temperature noću.
pospješuju sazrijevanje voća
Kao kontejnerska biljka, stablo krvave naranče treba zalijevati tijekom cijele godine, pri čemu se supstrat prije svakog zalijevanja pusti da se osuši do nižih slojeva. Od svibnja do kolovoza, stablo uživa tjedni unos hranjivih tvari. Željezo, cink i magnezij su esencijalni elementi u tragovima.
zimovanje
Za sazrijevanje voća presudni su pravi zimovnici. Trebao bi osigurati hladne i svijetle uvjete. Staklenici, (72,95 €) hladni zimski vrtovi, šupe ili zimski šatori su idealni sve dok ostaju bez mraza i nude minimalne temperature od dva do pet stupnjeva. Ovdje biljka može stajati od sredine studenog do sredine travnja.