Pomelo, zapravo vrlo moderan križanac grejpa i pomela, se - kao i ostali agrumi - uzgaja diljem svijeta u takozvanom "pojasu citrusa". Ovaj pojam označava suptropska područja između 20. i 40. geografske širine sjeverno i južno od ekvatora.
Glavna područja uzgoja pomela
Hibridni proizvod Pomelo uglavnom se uzgaja u Izraelu i Južnoj Africi, odakle se tijekom cijele godine nalazi u našim supermarketima. Zimi Pomelo dolazi uglavnom iz Izraela, ljeti iz Južne Afrike. Međutim, pomelo je u sezoni u njemačkim supermarketima između studenog i travnja. Međutim, Pomelo nije samo Pomelo, jer postoji niz različitih sorti koje se također sve više isporučuju u Njemačku u različito vrijeme. Sorte sa svjetlijim mesom imaju trpki okus od onih s crvenim ili ružičastim.
Što je medeni pomelo?
Medeni pomelo je posebna pasmina i uzgaja se samo u južnoj Kini. Voće, također poznato kao medeni pomelo, nije pomelo kao što je ovdje opisano, već varijanta grejpa. Uostalom, ovo se na engleskom često naziva "pomelo" i stoga ne znači isto voće kao na njemačkom. Medeni pomelo dostupan je samo između listopada i travnja i ima medno-slatki okus s blago trpkom notom.
Što je tajlandski pomelo?
Pomelo je jedno od tradicionalnog tajlandskog voća i može se naći posvuda tamo (kao i u Maleziji i Indoneziji). Međutim, nije riječ o hibridnom proizvodu Pomelo, već o dobrom starom grejpu. Naziv koji dovodi u zabludu dolazi iz engleskog. Inače, južnokineski medeni pomelo varijanta je tajlandskog pomela (ili točnije: grejpa). Za razliku od pomela, koji potječe iz Izraela, grejp je porijeklom iz jugoistočne Azije. Kao i pomelo, grejp je u sezoni tijekom cijele godine, ali ga je teško pronaći u njemačkim supermarketima.
savjeti i trikovi
Na početku i na kraju sezone posebno poskupljuju pomelo od meda, a oko Božića pojeftinjuje voće.
IJA