Svježe smokve ne samo da su izvrsnog okusa, već su i bogate vitaminima i vrijednim sastojcima. Još jedan razlog više za uzgoj smokve na balkonu ili u vrtu kako biste mogli češće grickati ukusno voće.
Brzo konzumirajte svježe smokve
Svježe smokve su komercijalno dostupne tijekom cijele godine. Uzgajani u našim geografskim širinama u vrtu, plodovi sazrijevaju u kasno ljeto ili jesen. Zrele smokve su blago mekane na dodir i aromatično mirišu. Voće će se čuvati oko jedan dan na sobnoj temperaturi, a smokve možete čuvati u hladnjaku do tri dana.
Ukusno sa sirom ili šunkom
Možete uživati u smokvama svježim iz ruke, uključujući koru. Budući da je voće tek blago slatkastog okusa, može se dobro kombinirati sa slanim jelima ili povrćem. Uz svježe smokve možete u trenu dočarati tradicionalna jela poput parmske šunke ili ljutog kozjeg sira sa smokvama. Voće je izuzetno dobro i kao egzotičan dodatak salatama.
savjeti i trikovi
Da biste sačuvali voće, možete ga sušiti sami u dehidratoru, pećnici ili tradicionalno na suncu.