Suprotno uvriježenom mišljenju, niti jedan od dijelova biljke trnine nije jako otrovan. Međutim, ne smijete gristi niti gutati relativno velike koštice tamnoplavih do crnih plodova, jer sadrže male tragove cijanovodične kiseline. Međutim, to nije razlog da izbjegavate bobice trnine kao nositelje okusa u džemovima ili likerima.
Sigurno za odrasle
Glikozid cijanovodične kiseline amigdalin sadržan u jezgri se u tijelu pretvara u cijanovodičnu kiselinu. Međutim, sadržaj ove tvari u jezgri trnine daleko je manji nego u gorkim bademima, jabukama ili marelici. Čak i ako marinirate plodove trnuka u alkoholu nekoliko tjedana pri izradi aromatičnog likera, samo mala količina glikozida dospijeva u piće i trovanje je nemoguće u uobičajenim količinama.
Ako djeca konzumiraju velike količine zrna trnine, to može biti opasno jer djetetov organizam ne može dovoljno brzo neutralizirati otrov! Ako je vaše dijete slučajno kušalo veliku količinu voća, stoga se odmah obratite liječniku.
Sloeberries - poslastica za ptice
Gusti trnovit grm nudi zaklon brojnim pticama i neprijatelji ga teško mogu probiti. Plodovi trnine zbog svoje veličine i boje popularna su hrana za pernate stanare, koji mogu koristiti samo pulpu zbog otrovne jezgre. Jezgra trnine se izlučuje neprobavljena i s izmetom životinja dospijeva u udaljena područja.
Vrijedna ljekovita biljka
Budući da sastojci u sirovim bobicama trnine imaju snažan lebdeći i laksativni učinak, nisu prikladni za sirovu konzumaciju. Za neugodno kiselkast okus zaslužni su tanini sadržani u velikim količinama. Na jeziku i sluznicama ostaje čupav, ukočen osjećaj.
Zbog ovih vrijednih sastojaka svi dijelovi biljke trn se koriste u naturopatiji. Hildegard von Bingen i Sebastian Kneipp već su izvijestili o pozitivnim učincima trnuške na zdravlje. Prikladna je infuzija cvjetova ili listova trnulja
- blagi laksativ
- nježan lijek za kašalj i prehladu
- Učinkovit prirodni lijek za dehidraciju.
U terapijskim dozama ne treba se bojati nuspojava. Ipak, prije uporabe trebate se posavjetovati s umjetničkim ili naturopatom u slučaju pritužbi.
savjeti i trikovi
Crni trn se smatra zdravim svestranim. U proljeće možete sakupljati i sušiti cvjetove trnine kako biste sami pripremili čaj.