Zeleno do crnkasto voće s maslačnim mesom također je vrlo popularno kod nas. Avokado je posebno ukusan kao guacamole sa solju, paprom, limunovim sokom i puno češnjaka. No voće je idealno i kao zdrav sastojak smoothieja. Međutim, uzgoj tropske biljke u našim geografskim širinama nije baš jednostavan. Uz ove upute možda ćete uspjeti u uzgoju.

Odakle zapravo dolazi avokado?

Avokado izvorno potječe iz prašuma Srednje Amerike, gdje je indijska populacija uzgajala stablo tisućama godina kao važnu prehrambenu biljku. Vrsta se uzgaja u tropskim, suptropskim i mediteranskim regijama diljem svijeta od 18. stoljeća. Glavna uzgojna područja za izvoz voća su južni SAD, Meksiko, Karipski otoci, Brazil, Argentina, Izrael, Južna Afrika, Indonezija i Novi Zeland.

U kojoj se klimi avokado osjeća ugodno?

Kao tipična tropska biljka, avokado najbolje uspijeva na blagim do vrućim temperaturama. Budući da je u domovini nepoznata sezonska klima, a slične temperature vladaju tijekom cijele godine, drvo ne podnosi niske temperature, pa čak ni mraz. Međutim, neke su sorte malo robusnije od drugih u tom pogledu.

Može li se avokado uopće uzgajati u srednjoeuropskom podneblju?

Osim ako se avokado ne uzgaja na otvorenom, on će također uspjeti u kontinentalnoj klimi. Na vrućim ljetnim temperaturama biljku se može postaviti i na sunčano mjesto u vrtu, inače je prikladno stalno toplo mjesto u kući/stanu ili u stakleniku.

Može li se biljka uzgajati u stakleniku?

Avokado može uspijevati u stakleniku pod uvjetom da je na sunčanom mjestu i da ima stalnu opskrbu toplinom tijekom hladnijih sezona.

Kada mogu ubrati prve plodove?

Stabla koja se razmnožavaju iz sjemena ili reznica donose plod najranije u dobi od četiri do šest godina. Međutim, trebali biste pretpostaviti da ćete na svoj prvi avokado morati čekati desetak godina. No, zbog klimatskih uvjeta koji vladaju u našoj zemlji, vrlo je mala vjerojatnost da će vaše drvo avokada ikada uroditi plodom. S jedne strane, to je zato što se avokado ne samooprašuje, a s druge strane zato što je ovdje toplo razdoblje jednostavno prekratko da bi se plod mogao razviti.

Što moram učiniti da bih možda ipak mogao ubrati voće?

Možda ćete moći uspješno ubrati avokado ako uzgajate nekoliko stabala različitih vrsta u grijanom stakleniku na sunčanom mjestu. Najveće šanse imate ako živite u sunčanom vinorodnom kraju s prilično blagom klimom.

Koje su biljke najbolje za uzgoj?

Avokado se uzgaja u brojnim sortama koje se razlikuju po svojoj ekologiji te obliku, boji i veličini ploda. Različite vrste također se razlikuju po svojoj osjetljivosti na mraz. Sorte su najprikladnije za uzgoj u srednjoj Europi

  • mrziti
  • Meksički avokado (ovo je otporno na mraz do oko -6 °C)

Koliko svjetla treba avokadu?

Avokadu je potrebno mjesto na žarkom suncu - tijekom cijele godine, jer kao zimzeleno drvo ne osipa lišće.

Kakva mora biti dobra zemlja avokada?

Avokado je prilično nezahtjevan u pogledu svojstava tla. Najbolje je rastresito, pjeskovito tlo koje je obogaćeno humusom bogatim hranjivim tvarima.

Koliko često i što moram gnojiti?

Mlade avokado uopće ne treba gnojiti, a starije tek povremeno (i rijetko) gnojivom za citruse.

Kako mogu uzgajati biljku avokada?

Najbolji način uzgoja biljke avokada je iz sjemenki u sredini mesa. Za to postoje dvije različite metode, a vodena metoda je najučinkovitija. Avokado će proklijati za otprilike mjesec dana.

savjeti i trikovi

Sjemenke sadrže mliječni sok koji postaje crven kada je izložen zraku i može se koristiti za bojanje tekstila. Samo probaj!

Kategorija:

Drveće