U uzgoju cikorija nije sljedbenik. Suprotno pravilu, prvo se mora posijati u vrt prije nego što se kasnije može uzgajati kod kuće. Razraditi? Na neki način da, ali i lako, uzbudljivo i učinkovito!
Sjetva u otvoreno tlo
Cikorija se sije izravno na otvorenom između sredine svibnja i početka srpnja. Mlade biljke se pikiraju oko četiri tjedna nakon sjetve.
- Razmak redova: 30 cm
- Udaljenost između svake biljke: 10 cm
- Dubina sjetve: 2 do 3 cm
Nekoliko tvrdnji o lokaciji
Cikorija je iznimno štedljiva i jednostavna za njegu. Ima nekoliko tvrdnji o svojoj lokaciji:
- puno sunca do polusjene
- Supstrat: dubok, dobro dreniran, bogat hranjivim tvarima i humusom, svjež do umjereno vlažan
- ne podnosi ni vlažnu ni dugotrajnu sušu
Točan postupak - korak po korak
Nakon što je radič posijan u prorahljeno tlo i izboden, potrebno ga je samo redovito zalijevati. Sredinom rujna iskopava se cikla/korijen cikorije. Trebaju biti promjera između 3 i 5 cm. Ostave se dan-dva na tlu u krevetu. Tijekom tog vremena, korijenje još uvijek izvlači hranjive tvari iz lišća.
Počinje druga faza
Potom se korijenje oslobađa od lišća i transportira na prikladno mjesto, na primjer u kuću ili podrum. Tu bi opet trebali niknuti. Kante, kutije i zdjele prikladne su kao posude za premještanje biljke. Takva posuda je napunjena zemljom ili pijeskom. Tu se stavlja korijenje i dobro zalijeva.
Posudu treba ili pokriti ili ostaviti na potpuno tamnom mjestu (12 do 18 °C) za sljedeći put. Kad bi svjetlost dospjela do biljaka, one bi razvile puno gorkih tvari i bile bi manje ukusne.
Žetva može početi
Nakon tri do četiri tjedna - obično na početku sezone cikorije - klipovi cikorije se mogu odrezati. Korijenje će tada ponovno niknuti! To znači da cikoriju možete sakupljati iznova i iznova tijekom cijele zime.
savjeti i trikovi
Čak i ako se radič brzo zaboravi kada leži skrivena u mraku: ne zaboravite je redovito zalijevati!