Sasi ih zovu Ärbern ili Ahrborn. Brandenburžani je zovu Knulle, a Palatinate Grumbeere. Uvijek se misli na krumpir. Kultura, poznata i kao krumpir, idealna je za uzgoj u vlastitom vrtu ili u kadi.

Uzgajati vlastiti krumpir je jednostavno

U svakom vrtu ima mjesta za malu ili veliku gredicu za krumpir.
Napor nije prevelik: prekopavanje gredice, gnojidba, iscrtavanje redova, sjetva i gomilanje su laki za upravljanje. Ako je žetva obilna, svaki vrtlar je ponosan.

Organska kvaliteta iz vlastitog vrta

Domaći krumpir je organske kvalitete. Pogotovo ako su opskrbljeni samo organskim gnojivom (strugotine od rogova) i stajskim gnojem. Krumpir iz supermarketa, s druge strane, često se tretira kako bi se suzbilo klijanje.

Ograničen izbor sorti u supermarketu

Asortiman sorti krumpira u supermarketu je ograničen. Obično imate izbor samo između brašnastog, uglavnom voštanog i voštanog krumpira. Ovdje su najčešće sorte žute kože, krumpir s crvenom korom samo u malim količinama. Raznolikiji asortiman može se pronaći na tržnicama i malim proizvođačima.

Sami odredite sortu

U vlastitom uzgoju svatko za sebe odlučuje koju sortu krumpira uzgaja. Odabire se prema okusu, boji, vremenu sazrijevanja i roku trajanja. Ako ste imali dobra iskustva s sortom krumpira, nastavit ćete je uzgajati i u godinama koje dolaze. Osim toga, možda jedna od starih i rijetkih sorti kao što su Ackersegen i Bamberger Hörnchen ili ekskluzivni Plavi Šveđani.

Jeftino sjeme

Sjemenski krumpir košta oko 1 do 3 eura po kilogramu. Prinosi od 10 puta veći su realni, uvijek ovisno o uvjetima uzgoja.

Sjemenski krumpir iz vlastite berbe praktički je besplatan. Stavljaju se na stranu za sljedeću godinu nakon berbe.

Krumpir postoji već dugo vremena

Biljke krumpira odavno su našle put na balkonima i krovnim terasama. Uspiju u gotovo svim posudama na sunčanom mjestu.

Ne postaje svježije

Odmah na stolu nakon berbe - to je moguće samo s vlastitim krumpirom. Mladi krumpir posebna je poslastica za nepce. Sadrže svježe vitamine i popularni su kao krumpiri zbog tanke kožice.

Jeftin mladi krumpir

Prvi mladi krumpiri dugo su iščekivani, a samim time i sve skuplji u samoposluzi. Jeftinija alternativa je mladi krumpir iz vlastitog uzgoja. Za doživljaj okusa dovoljna je biljka krumpira u kanti vode na balkonu.

Dugo vrijeme berbe

Možete iskoristiti različite stupnjeve zrelosti gomolja za vlastiti uzgoj. Uzgajate li rane, srednje rane i kasne sorte rame uz rame, možete imati koristi od duge sezone berbe od lipnja do listopada.

gomilanje zaliha

Nakon što se ubere i pravilno uskladišti, zaliha krumpira će trajati nekoliko tjedana ili mjeseci, ovisno o količini ubrane. Preduvjet za to je suho, hladno i tamno mjesto.

S druge strane, kupljeni krumpir ima ograničen rok trajanja. Pogotovo kada se čuva u stanu, krumpir se brzo smežura i klija.

vrtlarenje s djecom

Vrtlarstvo je velika zabava za djecu. Možete donijeti svoje krumpire npr. u kantu vode posadite i zalijte i po potrebi idite u lov na koloradske zlatice. Uzbuđenje zbog rezultata berbe je besplatno.

savjeti i trikovi

Jedan od najskupljih krumpira na svijetu je "La Bonnotte", koji se uzgaja na francuskom atlantskom otoku Noirmoutier. Tajna njihovog okusa su alge i morska voda. Tajna njegove cijene su male količine uzgoja i kratak rok isporuke. Gurmani plaćaju i do 500 eura po kilogramu.

Kategorija:

Povrtnjak